作者: xinyu 2020-01-02 15:55 [ 查查吧 ]:m.uabf.cn
潮汕美食你知道吧?獅頭鵝你也聽(tīng)過(guò)吧?但是你吃過(guò)傳承了百年的潮汕鹵鵝嗎?作為一道潮汕人引以為豪的食物,潮汕對(duì)于鹵鵝的講究,可是一般地方學(xué)不來(lái)的,世界上最大的鵝品種:獅頭鵝,配上潮汕當(dāng)?shù)氐南懔?,還得有中藥熬制的鹵水湯底,如此天時(shí)地利鵝和,才能鹵出一只正宗潮汕風(fēng)味的鹵鵝!在潮汕過(guò)年的餐桌上,如果沒(méi)有一道鹵鵝的出現(xiàn),那必然會(huì)吃的不夠盡興,而現(xiàn)在這個(gè)新春到來(lái)直接,住在深圳的朋友們不用去潮汕,正宗潮汕風(fēng)味的鹵鵝盛宴,都被壹只鹵鵝搬來(lái)了深圳!現(xiàn)在只需68元就能搶204元『壹只鹵鵝』雙人鹵鵝套餐,還不快來(lái)嘗嘗。
材料過(guò)硬 甄選好食材
壹只鹵鵝每一只鹵鵝的原材,都只選用擁有“世界鵝王”稱(chēng)號(hào)的澄海獅頭鵝,緊致結(jié)實(shí)的肉質(zhì),為這一份鹵鵝,讓鹵鵝的纖維感十足,每一口都是飽滿(mǎn)而過(guò)癮的風(fēng)味,,當(dāng)日新鮮處理的獅頭鵝均在鹵湯之中經(jīng)過(guò)鹵制,蘊(yùn)藏著潮汕香料與中藥材的鹵湯,會(huì)將整只鵝進(jìn)行包裹,使鵝肉充分吸收鹵制的滋味,才能呈現(xiàn)出屬于潮汕風(fēng)味的這一道鹵鵝。
鵝肉四拼 口口驚艷
而今天這一盤(pán)鵝類(lèi)4拼之中,鵝肉,鵝血,鵝心,鵝蛋,一鵝四吃,不同部位的豐富層次風(fēng)味,會(huì)將這一份鹵鵝的魅力,徹底的呈現(xiàn)出來(lái),,會(huì)吃的人當(dāng)然會(huì)先夾上一片鵝肉,沁入些許蒜泥醋的清新香氣,伴隨著緊實(shí)飽滿(mǎn)的鵝肉入口,濃濃的鹵汁香氣與蒜泥醋融合,在舌尖呈現(xiàn)一出讓大腦短暫“宕機(jī)”般的滿(mǎn)足感,再夾上一片鮮嫩的鵝血,蘸上一碟現(xiàn)撈的醇厚鹵汁,將鹵汁的風(fēng)味牢牢裹在鵝血外表,一口濃郁鹵汁香氣之下,是一片入口即化的鵝血,稍顯彈牙的鵝心,總是能讓每一個(gè)愛(ài)吃的食肉獸喜歡上它的獨(dú)特,緊致的鵝心肉里,滿(mǎn)滿(mǎn)都是老鹵汁的醇厚味道,平日里不容易吃到的鵝蛋,個(gè)頭兒超大的同時(shí),也吸收了十足的鹵汁香氣,仔細(xì)品一品,鵝蛋的味道,可是獨(dú)具一絲清香的哦!
豐富配菜與老火靚湯
吃了滋味十足的鹵鵝,一道青菜的點(diǎn)綴當(dāng)然不可以少了,4種青菜的選擇,總有一款能在這餐鵝肉盛宴之后,為你的味覺(jué)帶來(lái)一場(chǎng)清新之風(fēng),白灼菜心、白灼生菜、白灼西蘭花、蒜蓉娃娃菜,你更喜歡哪一種青菜的滋味?4選1,滿(mǎn)足你挑剔的舌尖~
【紅桃粿】
“粿”在潮汕小吃當(dāng)中可是占據(jù)著很大的份額單單是一道“粿”便有33種之多,而這一份外表粉嫩十足的紅桃粿,內(nèi)里豐富的餡兒料,吃過(guò)一次,往往都會(huì)再想來(lái)一次哦!再配上一份新鮮的水果上桌,甜蜜的水果,對(duì)口腔進(jìn)行一場(chǎng)舒適的洗禮,也讓這一餐營(yíng)養(yǎng)十足~
【石橄欖湯+海底椰燉竹絲雞】
兩道燉至湯濃而鮮的靚湯,在冬季的微涼氣息下,也能帶給全身一種溫暖的慰藉,每一口都是“鮮!鮮!鮮!”的贊嘆,給這一整餐畫(huà)上一個(gè)溫暖而舒心的句號(hào)~
鵝味慢慢的舒心環(huán)境
店內(nèi)窗明幾凈的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì),大大的櫥窗之中,能清晰的看到后廚的身影,一只只鹵鵝被片好上桌,從視覺(jué)到味覺(jué)都能滿(mǎn)足各位食肉獸~找到自己的位子坐下來(lái),感受一場(chǎng)來(lái)自潮汕的百年傳承風(fēng)味,給味蕾與生活,都帶來(lái)一份舒適美味的慰藉~
【商家名稱(chēng)】
壹只鹵鵝(龍華iCO店)
【可用時(shí)間】
17:00-22:00
【店鋪地址】
龍華區(qū)東環(huán)二路8號(hào)龍華星河ICO3樓
【交通指南】
距龍華文化廣場(chǎng)(公交站)步行約90米
68元搶248元『壹只鹵鵝』雙人鹵鵝套餐
折扣價(jià):68元
原價(jià):248元
套餐包含:
鵝肉雜盤(pán)1份(鵝肉,鵝血,鵝心,鵝蛋,豆腐)+ 青菜1份(4種菜色選1)+ 石橄欖湯1份+ 海底椰燉竹絲雞湯1份+紅桃粿1份+水果1份+米飯2份+茶位2份
售賣(mài)時(shí)間
即日起至2020年1月5日
使用時(shí)間
即日起至2020年1月20日
使用說(shuō)明
1、該套餐無(wú)需預(yù)約(具體操作會(huì)有短信通知)
2、請(qǐng)?jiān)谟行M(fèi)時(shí)間內(nèi)憑短信驗(yàn)證碼到門(mén)店使用,逾期未使用則作廢,不設(shè)退款
3、除本套餐以外產(chǎn)品需自費(fèi),套餐為特價(jià)產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)成功后不退不改
特別說(shuō)明
1、僅限堂食,不支持外帶打包以及外賣(mài),謝絕自帶酒水
2、每次每桌僅限用1張券
3、每張券限至少2人及以上同行使用,超出2人以上將額外收取3元/人的茶位費(fèi)
4、此套餐不與店內(nèi)其它優(yōu)惠活動(dòng)同享,不可拼桌,不疊加不兌現(xiàn)
5、因客流量大,高峰期可能需要排隊(duì)
6、如部分菜品因時(shí)令或其他不可抗因素導(dǎo)致無(wú)法提供,商家會(huì)用等價(jià)菜品替換,具體事宜請(qǐng)與商家協(xié)商
以上就是68元搶248元『壹只鹵鵝』雙人鹵鵝套餐的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助!
圖說(shuō)新聞
深圳哪里有沙灘 深圳
深圳哪里可以玩漂流
2021第二屆龍崗喜劇節(jié)
2021粵港澳大灣區(qū)車(chē)展
福田文體中心青年管
福田文體中心管樂(lè)青