作者: xinyu 2019-12-03 15:56 [ 查查吧 ]:m.uabf.cn
天氣漸冷,溫度漸降,饑腸轆轆的時(shí)候,想要吃的就是一鍋熱乎乎的食物了,今天我要推薦的不是火鍋,而是中國(guó)經(jīng)典名菜,佛!跳!墻!相傳據(jù)說(shuō),唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,傳經(jīng)路過(guò)“閩都”福州,夜宿旅店,正好隔墻貴官家以“滿壇香”宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門(mén)多年修行,跳墻而入一享“滿壇香”,“佛跳墻”即因此而得名,這道菜在富恒囍宴酒樓就能吃到,這樣名貴的菜,現(xiàn)在只要99元!
富恒喜宴,準(zhǔn)4星級(jí)酒店
寬敞的大廳、軟凳,白色的桌布顯得更干凈整潔,優(yōu)雅舒服的環(huán)境,適合親朋好友聚餐,是各種酒席、宴會(huì)不錯(cuò)的場(chǎng)地選擇。
經(jīng)典名菜:佛跳墻
佛跳墻,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當(dāng)?shù)孛?,屬閩菜系,佛跳墻富含營(yíng)養(yǎng),可促進(jìn)發(fā)育,美容,延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,乃進(jìn)補(bǔ)佳品。
【十幾種名貴食材】
制作這道美食,工序十分繁瑣,佛跳墻的原料有十幾種之多,里面有鮑魚(yú)、花膠、海參、瑤柱、水魚(yú)、家雞、白貝、薏米、茨實(shí)、浮皮、雞爪、雪耳、蓮子等十幾種食材。
【慢火熬煮4小時(shí)】
要充分體現(xiàn)每一種食材的口味和特點(diǎn),需要先將這十幾種食材分別獨(dú)立制作成一道菜,再匯聚到一起,加入高湯和紹興酒,文火煨制幾個(gè)小時(shí)以上,這樣才能達(dá)到醇厚的特點(diǎn)。
【分量十足,3-4人夠吃】
一大鍋的佛跳墻,分量十足!建議第一口先喝湯,感受多種食材匯聚一起的鮮甜味,再吃里面的配料,鮑魚(yú)、海參、花膠用來(lái)拌飯一起吃,奢華的美味!
其他特色招牌菜
【招牌火焰蝦】
自帶網(wǎng)紅命格的招牌火焰蝦,粉色的蝦裹上白色錫紙,一陣火起,酒精蔓延,經(jīng)過(guò)30秒的火焰催熱之后,余溫流淌在脆脆的蝦皮,余香融化在鮮嫩的蝦肉里,吃過(guò)之后,你就知道它已經(jīng)不是一般的蝦!
【老壇酸菜魚(yú)】
經(jīng)典恒流傳的老壇酸菜魚(yú),擁躉萬(wàn)千的菜點(diǎn)如何做好,是對(duì)一個(gè)廚師考驗(yàn),我們堅(jiān)信這一碗老壇酸菜魚(yú)會(huì)讓你吃的毫無(wú)遺憾,辣子酸菜和魚(yú),一切都是剛剛好。
【早茶點(diǎn)心】
這里還可以喝早茶,喜宴的點(diǎn)心都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸的,送到桌子上,都冒著熱氣,早上起床后,能吃上一份熱騰騰的早餐,一個(gè)早上都幸福感滿滿,燒麥/鳳爪/蝦餃必不可少!
99元搶398元富恒酒樓佛跳墻3-4人套餐
折扣價(jià):99元
原價(jià):398元
套餐包含:
佛跳墻+米飯4碗+茶位4個(gè)+紙巾1包
售賣(mài)時(shí)間
1、即日起至2019年12月5日
使用時(shí)間
1、即日起至2020年1月20日(節(jié)假日通用)
使用說(shuō)明
1、周一到周五,無(wú)需預(yù)約,周六、周日及節(jié)假日需提前1天預(yù)約(具體操作會(huì)有短信通知)
2、請(qǐng)?jiān)谟行M(fèi)時(shí)間內(nèi)憑短信驗(yàn)證碼到門(mén)店使用,逾期未使用則作廢,不設(shè)退款
3、除本套餐以外產(chǎn)品需自費(fèi),套餐為特價(jià)產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)成功后不退不改
特別說(shuō)明
1、僅限堂食,不支持外帶打包以及外賣(mài),謝絕自帶酒水
2、每個(gè)手機(jī)號(hào)限購(gòu)1張,每次每桌僅限用1張券、每張券限至少2人及以上同行使用、此套餐不與店內(nèi)其它優(yōu)惠活動(dòng)同享,不可拼桌,不疊加不兌現(xiàn)、因客流量大,高峰期可能需要排隊(duì)、如部分菜品因時(shí)令或其他不可抗因素導(dǎo)致無(wú)法提供,商家會(huì)用等價(jià)菜品替換,具體事宜請(qǐng)與商家協(xié)商、茶位每多1位加收3元。
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