作者: 覃板 2011-12-30 14:40 [ 查查吧 ]:m.uabf.cn
3、深圳小吃:翡翠拉面小籠包
推薦理由:那里的小籠包的皮非常有彈性,熱熱的拿起來也不會破,味道也好正宗。另外推薦梅菜扣肉,肉非常入味,雖然是肥肉吃起來一點都不膩,可以吃上好幾塊。那里的云吞的湯底是很清的雞湯,非常好喝。人均:¥73
推薦菜:小籠包、 紅油牛肉拉面、 炸醬面、擔(dān)擔(dān)面、酸辣湯面、鯊魚骨湯拉面、 紅油抄手、 酸辣湯拉面、雪菜蝦仁炒飯
小籠包看著皮薄,晶瑩剔透
炸醬面精挑細(xì)選的細(xì)拉面
酸辣湯面
地址:羅湖區(qū)深南東路5016號京基百納空間B1樓102-103號(近大劇院)
網(wǎng)友點評:難得有拿到米其林星星的香港餐廳開到了一河之隔的深圳來,從開始試營業(yè)到現(xiàn)在,去過幾次,覺得還算沒有砸了招牌的。環(huán)境和服務(wù)都算不錯,店面經(jīng)常看到一男一女的兩位香港經(jīng)理在打點,親力親為也實屬難得。出品的話,精緻、但油稍顯多了。每次去都必點的有鱔絲炒麵,第一次吃的時候就好驚喜。其他的麵食類大約都嘗過,味精是一定有的啦,就坊間平均水平以上一點吧。
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