深圳好吃難找的美食餐廳推薦(4)

　　推薦四：美極鮮食坊

　　朋友、同事口中都口口相傳過(guò)這神秘的鴨五件，最近在微博上也火起來(lái)了，究竟什么讓這道菜名的名氣改過(guò)了店名呢?今天終于有機(jī)會(huì)一揭它神秘的面紗~ 

 

　　就是這粵北韶關(guān)風(fēng)味，專門的韶關(guān)菜，深圳還真的不多。

　　店里裝修比較簡(jiǎn)陋，以冷色調(diào)為主，感覺(jué)食店還是以暖色調(diào)會(huì)比較調(diào)動(dòng)食客胃口 

 

　　一上來(lái)就上了個(gè)小菜，沒(méi)記錯(cuò)的話叫海白菜，其實(shí)應(yīng)該就是海帶，酸酸的很過(guò)癮，于是我們點(diǎn)了兩小蝶，6個(gè)人一人一筷子就吃完了 

 

　　接下來(lái)就上正菜啦~

　　第一道，生啫雞腎，分量不多，但是很香口，6個(gè)人，一人幾口，就清完了，味道不錯(cuò)，雞腎香脆入味，非常正點(diǎn)~ 

 

　　第二道，酸筍牛肉，酸筍片很大塊，但是切得很薄，酸得爽口又爽脆，不錯(cuò)，但是牛肉少了點(diǎn)~ 

 

　　鐵板茄子，不錯(cuò)，本來(lái)看那么大條以為應(yīng)該不入味，但吃了發(fā)現(xiàn)茄不可貌相，非常入味，而且在茄子切開(kāi)的縫隙里讓了肉末，口味醬香，微酸甜口感，很不錯(cuò)~ 

 

　　煲仔鉗魚，一斤七兩，88蚊，貌似就是塘鲺，感覺(jué)有點(diǎn)不夠火候，不夠進(jìn)味~性價(jià)比略低~ 

 

　　有同學(xué)問(wèn)，為啥那么久，還沒(méi)出現(xiàn)主角--鴨五件呢?主角當(dāng)然要壓軸登場(chǎng)啦~ 

 

　　正宗的鴨五件包括：鴨頭、鴨下巴、鴨脖、鴨掌和鴨翼。在這里我木有發(fā)現(xiàn)有鴨脖子~取而代之的貌似是鴨脆骨~難道是改良了~但個(gè)人也是喜歡鴨關(guān)節(jié)多一點(diǎn) 

 

　　上圖是鴨頭~ 

 

　　上圖是鴨翼 

 

　　上面這個(gè)貌似是鴨脆骨

　　果然名不虛傳，鴨五件很香，我們一桌6人抱著這些鴨的部件埋頭啃了好久才過(guò)癮~

　　沒(méi)記錯(cuò)的話是88一份~

　　除了豬油渣青菜讓我們失望以為，總體感覺(jué)還是不錯(cuò)的，但是不知是不是韶關(guān)菜的風(fēng)格，總體菜品都偏油，要減肥的同學(xué)偶爾吃一次還不錯(cuò)，常吃的話恐怕你的減肥計(jì)劃要落空咯~

　　美極鮮食坊

　　地址：羅湖區(qū)紅寶路2號(hào)廣東省軍區(qū)深圳接待處(近寶安南路)

　　電話：0755-25571218