初秋到來 深圳特色美食粥底火鍋推薦

【導語】：深圳的初秋開始有了些跡象：天氣逐漸微涼...溫度一降下來，火鍋便開始大行其道。麻辣火鍋、海鮮火鍋、羊肉涮鍋、鴛鴦火鍋、什錦火鍋……數(shù)不勝數(shù)。而就在這種強手林中，順德粥底火鍋仍然能以鮮明個性殺出來，驚艷于食客間。用粥做料底?這樣的火鍋，小編還是第一次嘗試呢!

　　【大良毋米粥】

　　粥也可以做鍋底?大良毋米粥就可以做到!擺脫了傳統(tǒng)的熬粥形式，以粳米熬制米湯，以全新火鍋模式推出了這種新銳的食法。

　　人均：¥91

　　推薦菜：毋米粥、油條、清遠雞、海鮮、xo醬陳村粉、陳村粉 

 

　　服務員送上一鍋粥底，“可以打火鍋啦!”待粥煮沸后，陣陣椰香撲鼻而來，這時，把一碟生魚片倒進鍋里，魚片立馬變成誘人的奶白色。送一塊到嘴里，嫩滑鮮甜，海鮮的甜味夾帶著椰香充溢著口腔。更不用說生蠔的鮮美，牛肉丸的Q勁彈牙。

　　毋米粥，“有米不見米，只取米精華”這就是毋米的精髓。領用了米湯天然生成的谷氨酸，不添加雞精及味精，也能讓食材更可口，它的營養(yǎng)價值更是讓人咋舌，有滋補、養(yǎng)胃、美容等功效，曾有食療專家認為濃稠的米湯可以代替人參湯進行滋補。 

 

　　推薦熱門菜系

　　水鴨悶鳳爪 

 

 

　　地址:羅湖區(qū)嘉賓路4025號城市天地廣場內(nèi)2樓

　　地址： 22161222