深圳海岸城美食全攻略(9)

　　海岸城特色餐館推薦七：千味涮

　　人均：48元

　　推薦理由：經常來這兒吃涮涮。小鍋適合一個人，大鍋“兩個人剛好”。大骨湯底“清淡有味”，不像有些地方“比白開水還純潔”。肉類、水產“質量不錯”，蝦上來的時候“還在盤子里跳”，蔬菜也“比較新鮮”。調料“自助”，“各家吃各味”。價格“比較適中”，點套餐“可免鍋底費”。生意“異常火爆”，隊排得好長，每次都“等到不耐煩”。

　　特色菜推薦：大骨湯鍋底 牛肉醬 特級肥牛 墨魚丸 菌王醬 粉絲 鍋底 羔羊肉

　　地址: 南山區(qū)文心五路33號海岸城廣場美食街147號商鋪

　　電話: 0755-86359782

　　網友評論：

　　katherineaa：飯點去都是要做好排隊的準備~速度還不算太慢~醬料都是自己調的所以吃的什么味道也不關人家的事。吃火鍋就是一種氛圍，總的來說還是挺不錯的。吃完還會想去第二次。

　　cccary：很喜歡一人一鍋的感覺，可能跟我有潔癖也有關系哈，覺得干凈，喜歡他家的醬料，又多又好吃，兩個女生隨便點了點就吃飽了，肉質還行，不是超級嫩的那種，但也不會太老，喜歡各類蔬菜，煮到最后都甜甜的，尤其是白菜，金針菇很不錯，冬天去吃真的很幸福啊~~

　　海岸城特色餐館推薦八：江南廚子

　　人均：101元

　　推薦理由：杭州菜，“精致”、“清淡”，似足了“江南佳人的溫婉”。糯米紅棗“甜甜的”、“糯糯的”;東坡肉“肥而不膩”，口感“非常好”。裝修同菜式一樣“漂亮”，于“現代”風格中融入了不少“中國元素”。價格么，看這架勢就知道“不便宜”。晚上過去生意真是“好得不得了”，常常要“等位”。

　　特色菜推薦: 杭椒牛柳 糖醋排骨 龍井蝦仁 東坡肘子 東坡肉 西湖牛肉羹 生煎包

　　地址：南山區(qū)文心五路33號海岸城廣場3樓

　　電話：0755-86359988

　　網友評論：

　　ariel程：人很多，要等位，等了40分鐘貌似!菜品一如江南菜最大的特色，精致小份，不過也就不會有什么浪費!小籠包，很好吃，湯汁鮮美，皮薄，肉不膩。生煎包，味道也不錯，吃了外皮沒吃肉，有點油，不過面皮的口感還是不錯。南瓜餅，炸的特別鼓的上來，中間空心，南瓜的味道倒不濃。紅棗糯米，涼菜盤，第一次這么吃涼的，還挺清爽。馬頭菜，還是叫什么來的，一種江南特有的野菜，切碎，混合著細小的豆腐粒，味道挺不錯，菜的清脆能吃出來!青菜玉筍蘑菇羹，很喜歡，湯汁很濃稠，帶著鮮美的味道。鱔魚，有點甜，但是口感很爽滑，肉質細膩。鐵鍋魚，放了醬汁烹調，洋蔥大蒜等等，很出味，掩去了魚的腥味，留下美味嫩滑的魚肉慢慢化在口中。

　　小心啊2010：江南廚子給人的感覺是菜式清爽，雖然吃前覺得總是那幾道菜，分量又小小的，但每次吃起來那味道從來沒讓人失望過，水準保持的特別好。最愛腐皮雞毛菜，清清爽爽，百吃不厭。桂花蓮藕，又甜又糯;糖醋小排，肉吃起來口感很好，一點都不柴。還有指天椒菌菇煲，有些辣，很下飯，如果不想太素的話，點指天椒菌菇炒鱔片，也很好吃哦。東三羊炒的很嫩，還有杭椒牛柳，特棒，牛柳嫩嫩的，下面的杭椒一個個小小的，不辣，又不像大頭椒那樣又水又有青氣，味道很好，又補充維C。雪菜老豆腐也很棒，是吃過很多家里覺得最棒的，不過這次換了個上回和朋友一起試的燒鍋豆腐，豆腐先用油煎了一下，然后和菇條、火腿粒一起燒的很鮮很嫩，好好吃。因為是蟹肉橫行的季節(jié)，點了個蟹肉千島湖千張燒粉絲，湯很鮮美，千張皮很好，里面雖然包的東西里有肥肉，但吃是吃不出來的，千張一點都不老，粉絲也不錯。小吃里面，煎包很好吃，陽春面也很好，還有寧波湯圓，來個小分的，湯圓小小個，里面包了豆沙，甜甜的，飯后每人4、5個，不錯的選擇。送的果盤特別精致，是一大盆冰，上面放了西瓜、蘋果、橙子、切成片擺成型，又漂亮又好吃。