深圳南山區(qū)哪里喝咖啡好

星巴克益田店

電話：0755-86298219

地址：深南大道9028號益田假日廣場B1樓

公交站點：世界之窗

簡介

星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。

1987年，現(xiàn)任董事長霍華德?舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數(shù)座業(yè)務發(fā)展的里程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業(yè)務增長和品牌發(fā)展。目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。長期以來，公司一直致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時，公司不斷地通過各種體現(xiàn)企業(yè)社會責任的活動回饋社會，改善環(huán)境，回報合作伙伴和咖啡產(chǎn)區(qū)農(nóng)民。鑒于星巴克獨特的企業(yè)文化和理念，公司連續(xù)多年被美國《財富》雜志評為“最受尊敬的企業(yè)”。

星巴克看好中國市場的巨大潛力，立志于在中國長期發(fā)展，與中國經(jīng)濟共同成長。自1999年進入中國以來，星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內(nèi)的大中華區(qū)開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區(qū)。目前，星巴克正積極拓展大陸二線市場，致力于在不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。此外，公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng)，積極融入中國地方社區(qū)和文化，做負責任的中國企業(yè)公民。2005年9月，公司出資4000萬元人民幣設立“星巴克中國教育項目”，專門用于改善中國教育狀況，特別是幫助中西部貧困地區(qū)的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展“西部園丁培訓計劃”。

2005年底，星巴克在上海成立了大中華區(qū)總部，主要負責星巴克大中華區(qū)戰(zhàn)略發(fā)展、市場開拓和營運等事務。

仙蹤林益田假日店

電話：0755-86298776

地址：深圳市南山區(qū)深南大道9028號益田假日廣場B2樓21號鋪

公交站點：世界之窗

簡介：
仙蹤林于一九九六年踏足香港，透過現(xiàn)代化的管理方法和完善的特許經(jīng)營制度，在休閑餐飲行業(yè)獨豎一幟，為消費者提供特式美味餐飲，因而能在短短幾年間，于香港、臺灣、中國大陸、加拿大、澳洲、馬來西亞及菲律賓等地開設一百多家分店。仙蹤林的目標是以現(xiàn)代科技誘發(fā)傳統(tǒng)產(chǎn)品的魅力，成為歷久常新的口味。因此，仙蹤林的每一位成員都致力發(fā)揮自己所長，針對市場需要，研發(fā)和供應最佳產(chǎn)品的提供優(yōu)質(zhì)服務。此外，為不斷優(yōu)化其管理制度，仙蹤林聘用各種年輕專業(yè)人才，推行現(xiàn)代化管理，務求以具成本效益的方法去滿足顧客及特許經(jīng)營商的需要。仙蹤林各店所售賣的飲品，均由專業(yè)師傅按照精準的配方即時調(diào)制，確保新鮮美味。所有調(diào)茶師傅均由總公司安排統(tǒng)一的專業(yè)培訓，并作定期考核，以保持一貫的高水準。此外，新產(chǎn)品在推出之前，均經(jīng)過嚴格測試和科學分析，制訂規(guī)范化的調(diào)制程序，再授予各分店師傅，以確保所有分店均有統(tǒng)一的高質(zhì)量產(chǎn)品。仙蹤林所有店鋪的服務本著以人為本的精神，由專業(yè)培訓講師統(tǒng)一培訓，并不斷提升，確保每一位客人享受專業(yè)品質(zhì)的服務。

holiday cafe

地址：深南大道9028號益田假日廣場L3-2號

公交站點：崗廈西、市民廣場西

簡介

holiday cafe位于深南大道9028號益田假日廣場L3-2號。環(huán)境舒適，比較清靜。

MOD-coffee摩得咖啡

電話：8826400

地址：中心區(qū)民田路新華保險大廈1樓106號

營業(yè)時間：日常營業(yè)

簡介

moD 愛上一杯適合自已的咖啡 逃不開帶著侵略性咖啡香 久違的醇美 讓寂寞也變得時尚 象迷戀一個人 迷戀那兒的空氣,光線,聲音.....心情也開始悠遠,錦長地沉浸......

意大利咖啡制作：
1、將咖啡粉放進咖啡濾蓋內(nèi)，目測咖啡超過蓋子的水平線，用一個平刀或湯匙削去多余的咖啡粉。
2、平敲咖啡濾蓋，使咖啡粉均勻分布。
3、以壓棒壓濾蓋中咖啡粉。在壓時要注意保持咖啡粉表面的水平，否則經(jīng)過之蒸汽會不均勻。
4、把剛才壓過的咖啡粉表面邊緣咖啡粉敲下來、再重復壓一次，下壓時間手腕平轉90度，然后將濾蓋周邊咖啡粉清除干凈。
5、鎖上濾蓋將水依機器指示放入，按開關，蒸汽開始通過咖啡粉。 經(jīng)典意大利咖啡： Espresso: 又稱功夫咖啡，約一盎司，不加任何配料。 Caffe Con Panna: 康得蘭（濃咖啡+攪拌奶油+細致咖啡粉） Camarel Machiato:焦糖瑪琪朵（Espresso+奶泡，以焦糖代替砂糖另添一種風味）。

Cappuccino:卡布奇諾，又稱“泡沫咖啡”卡布奇諾原文是意大利文 Cappuccino，因意大利Capuchin一帶的修道士帽子上的劉海而得名。 濃縮咖啡始于意大利，是利用高壓蒸汽原理，將煮沸的熱水經(jīng)由導管通過咖啡粉，由下而上或者由上而下沖煮出香濃、淳苦的意大利咖啡。 蒸汽加壓煮咖啡機是19世紀發(fā)明使用的，1906年在意大利米蘭舉行的博覽會上展出的咖啡機比過去得咖啡機在提取咖啡的時間上要縮短很多，于是“快速咖啡”，即蒸汽加壓煮咖啡的方式誕生 了1906年正式的咖啡機誕生后，可以用蒸汽加熱方式煮牛奶，把用蒸汽煮出來的牛奶叫做 Steamed milk,把攪起泡沫的牛奶叫Foamed milk，在泡沫牛奶上撒桂皮粉，讓中央部分呈霜降狀的菜色，周圍是牛奶的白色，猶如天主教徒的頭巾，故稱為Cappuccinop.Caffe Latte: 拿鐵，又稱“牛奶咖啡”（Espresso+牛奶+少許奶泡） Caffe Mocha： 摩卡 （Espresso+牛奶+巧克力糖漿+發(fā)泡奶油） Caffe Americano：美式咖啡 新鮮、味濃 調(diào)味意大利咖啡 1、放入水至虹吸壺下座，每杯110cc水，燒開煮沸。

2、將上座插入到下座。
3、下座水會開始沿虹吸壺中管上升，當一半水量已經(jīng)到上座時，用竹匙將上座咖啡顆粒和水攪勻，并關小火焰。
4、燜煮30-50秒鐘至靜止狀態(tài)，再撥一次（拿木棒前后左右輕撥咖啡液） 5、煮至50-60秒鐘時關火，再用濕布擦試下瓶，使咖啡液快速下降。
6、將煮好的咖啡倒入已經(jīng)溫好的杯中即可。 這將是moD精心為你調(diào)制的意大利咖啡