第十四屆沙井金蠔美食文化節(jié)介紹

　　何以解憂，唯有吃吃吃，一年一度的沙井金蠔美食文化節(jié)，終于要來啦，12月21日至12月30日，第十四屆沙井金蠔美食文化節(jié)將于沙井京基百納廣場盛大開幕，各位吃貨不要錯過哦。

　　時 間：12月21日—12月30日

　　地 點：沙井京基百納廣場(寶安區(qū)沙井路與創(chuàng)新路交匯處)

　　參 與：自由前往

　　乘 車：公交781、b895、b931、m253、m351、m397、m413、m415路等到沙井京基百納站

　　沙井金蠔節(jié)以“灣區(qū)明珠　蠔美沙井”為主題，以“沙井蠔”為媒介，以沙井商圈和金蠔美食文化小鎮(zhèn)為依托，突出“文化+旅游+產業(yè)”主題，來看看這屆的金蠔節(jié)到底有啥好玩的、好吃的呢?

　　5大系列活動 44項特色主題活動

　　1、開幕式系列活動

　　開幕式活動當然是少不了蠔民開蠔大賽，去年的比賽，不知道你們還有印象嗎?大媽們不僅跳得了廣場舞，個個都是開蠔能手，最快的7秒鐘就開出一個肥美的生蠔。

　　開幕式系列活動一覽表

　　2、金蠔美食周

　　酥炸金蠔、清蒸蠔、金湯蠔、煎蠔等等，一道道蠔之美味，饕餮“蠔”餐等您來品，還會有特色餐廳評選、蠔民做蠔菜等一系列豐富有趣的美食活動。

　　今年金蠔節(jié)主場地有近60家美食展位，這下，可以去吃個夠啦。

　　金蠔美食周

　　3、購物嘉年華

　　除了吃吃吃，當然少不了買買買，除了可以品嘗到沙井蠔之外，還可以參與購物嘉年華系列活動，金蠔節(jié)期間，沙井百余商家都將參與到活動中來，舉辦聯(lián)合讓利大促銷，會有一系列優(yōu)惠活動哦。

　　購物嘉年華

　　4、粵劇粵曲文化節(jié)

　　吃飽了，買完了~當然要來看點精彩的表演，聽說在美食街還有粵劇粵曲表演活動呢。

　　沙井素有“粵劇之鄉(xiāng)”的美譽，粵劇可是沙井的又一大“文化招牌”，這么精彩的表演，可是不要錯過。

　　粵劇粵曲文化節(jié)

　　5、群眾性體育文化

　　在本屆金蠔節(jié)上，街道還將舉辦“沙井非物質文化遺產文化展”“蠔鄉(xiāng)文化大講堂”“大美沙井”攝影展、“蠔鄉(xiāng)杯”籃球賽、“蠔鄉(xiāng)杯”羽毛球賽、社區(qū)鄰里節(jié)等一系列群眾性體育文化活動。

　　群眾性體育文化

　　除了有一個主會場外，這些的金蠔節(jié)還設有兩個分會場。

　　沙井大街分會場

　　時間：2017年12月21日-12月31日

　　地點：沙井蠔文化博物館

　　內容：組織開蠔比賽，蠔民做蠔菜，蠔家菜烹飪比賽，蠔民文藝表演，借此活動大力宣傳弘揚蠔鄉(xiāng)美食文化，打造蠔鄉(xiāng)蠔菜精品美食。

　　民主海鮮市場

　　時間：2017年12月21日-12月31日

　　地點：沙井民主海鮮市場(沙井民主大道20號)

　　內容：金蠔節(jié)期間，通過開展分會場活動，開展海鮮、水產品展銷，讓市民可以在沙井買蠔、吃蠔、旅游觀光。