紀(jì)錄片舌尖上的中國劇情介紹

　　紀(jì)錄片舌尖上的中國劇情介紹

紀(jì)錄片舌尖上的中國劇情介紹

　　劇情介紹

　　舌尖上的中國》與以往的美食紀(jì)錄片不同之處在于，它是通過中華美食的多個側(cè)面，來感受食物給中國人生活帶來的儀式、倫理、趣味等方面的文化特質(zhì)，不僅令人見識到中國特色食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素，而且也能使觀眾了解到中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長。

　　在《舌尖上的中國》的影像中，在那些令人饞涎欲滴的畫面之外，還展示著中國的日常飲食流變、中國人在飲食中積累的豐富經(jīng)驗、千差萬別的飲食習(xí)慣和獨特的味覺審美。顯然，這是一部有別于以往同類題材的美食紀(jì)錄片，有編導(dǎo)的思考融匯其中。

　　央視紀(jì)錄頻道總監(jiān)劉文說：“央視紀(jì)錄頻道的宗旨就是要讓世界了解中國，為此，在這部紀(jì)錄片的創(chuàng)作過程中，我們也力求通過國際化和市場化的途徑，實現(xiàn)國際傳播的探索。”他說，以美食作為窗口，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略中華飲食之美，感知中國的文化傳統(tǒng)和社會變遷，進(jìn)而領(lǐng)略中國人對于生活的熱愛，這是《舌尖上的中國》努力追求的目標(biāo)。

　　據(jù)了解，《舌尖上的中國》從2011年3月開始大規(guī)模拍攝，是國內(nèi)第一次使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類紀(jì)錄片。攝制組在一年多的時間里，踏遍中國包括港澳臺地區(qū)的山山水水，在每一種食材、每一種制作工藝的背后，都蘊含著豐富的文化信息，彰顯著中國作為東方文明古國的深厚傳統(tǒng);同時通過描繪人和食物的故事，展示著這片土地上人與人之間、人與大自然之間的和諧美好的關(guān)系。

　　據(jù)悉，大型紀(jì)錄片《舌尖上的中國》在CCTV—1綜合頻道首播后，5月23日起還將在CCTV—9紀(jì)錄頻道每晚22:00與觀眾見面。