奶粉保質期一般多久 如何儲存奶粉

　　奶粉保質期一般多久?

　　奶粉是寶寶每日飲食必須，有些爸爸媽媽為了圖方便想買一大堆奶粉放在家里，又擔心奶粉會不會過期。奶粉的儲存方式會不會影響奶粉的食用呢?

　　下面，我們就來看看如何儲存奶粉。

　　奶粉保質期多久

　　市面上的各個品牌奶粉產(chǎn)品，其保質期長短不一。大部分是在18或24個月，最長甚至達到3年。專家指出，奶粉保質期通常不宜超過2年，對于奶粉更重要的是開封后的使用期限，盡快食用，如400克的奶粉開封后最好在兩周內食用，900克的則在一個月內食用，并且要密封保存。

　　奶粉的儲存方法

　　由于嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養(yǎng)正是細菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。消費者在奶粉開封后一定要注意保存。

　　1. 開封后不宜存放于冰箱。因為多次取放，冰箱內外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。

　　2. 開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可;在每次取用后，罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。

　　3. 為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

　　4. 奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后1月內用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。

　　5. 奶粉罐內放方糖，可防潮。方糖具有吸收濕氣的效果，每次用完后，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。

　　奶粉也有最佳食用期

　　很多市民在購買奶粉時只對選購何種品牌奶粉、辨別原產(chǎn)地費盡心思，卻很少有人關注奶粉開封后的食用期限。

　　不少媽媽表示買奶粉最關注的就是產(chǎn)地和奶源，這些很重要，但還真沒注意過奶粉的保質期。奶粉結塊變硬的情況在不少媽媽家里也發(fā)生過，尤其是高溫天氣，幾乎每盒奶粉在超過3周后就會出現(xiàn)這種情況。這樣的奶粉不敢給孩子喝，扔掉又覺得可惜。

　　潮濕會影響奶粉品質

　　大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有標注“奶粉開封后一個月內用完”。廠家稱奶粉開封一個月后就有可能出現(xiàn)營養(yǎng)流失和變質，因此不提倡食用，但很多媽媽光顧著看產(chǎn)地卻忽略了這條重要信息。

　　要注意分辨的是，嬰兒奶粉包裝盒上的保質日期，是指未開封和合適的保存條件下的期限，一旦開封后，就不能根據(jù)這個日期食用了。據(jù)營養(yǎng)專家介紹，目前市場上罐裝奶粉的包裝基本都是真空包裝，袋裝奶粉多利用二氧化碳與氮氣來保持奶粉長時間不變質。專家說道：“在奶粉開封后，受環(huán)境和空氣濕度的變化影響，奶粉也在細微地發(fā)生著變化。過了最佳食用期的奶粉，各類營養(yǎng)成分損失較大，人體對它的消化利用率也相應降低。在頻繁的取用過程中還存在細菌污染的可能，最科學的食用時間應該為開封后1個月內。如果家長記不住開封日期，可以在罐體上作出標記提醒自己。”

　　開封后宜存于干燥處

　　“開封后的奶粉一個月根本喝不完，我放進冰箱保鮮不行嗎?”有媽媽持此態(tài)度。專家表示，開封后的奶粉不要存放于冰箱中。因為多次取放后，冰箱內外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮濕、結塊和變質，更不利于存放。正確的做法是將開封后的奶粉，放在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。另外，由于我市地處沿海，應特別注意防潮，每次取用奶粉后，罐裝奶粉務必要蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊。

　　總體來說，奶粉買回家后應盡快食用，如400克的奶粉開封后最好在兩周內食用，900克的則在一個月內食用完畢。即便如此，奶粉在規(guī)定的使用日期內也可能結塊。正常奶粉應該松散柔軟，開封后的奶粉可能由于空氣中的水分進入，或在奶粉配制過程中，不可避免帶入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸濕，容易發(fā)生結塊。如果結塊一捏就碎，這種奶粉質量變化不大。但是，結塊較大、堅硬、捏不碎的，說明奶粉質量已不好，應該舍棄不用。

　　以上就是關于奶粉保質期一般多久，如何儲存奶粉的介紹，雖然奶粉的保質期是大部分是在18或24個月，最長甚至達到3年，但是奶粉的最佳食用時間是在一個月，各位媽媽們都要留心了!