近日，全國35家餐飲店食物被爆含罌粟殼成分。究竟，罌粟殼有什么危害？接下來一起看看以下相關(guān)介紹吧!

　　餐企食品含罌粟殼成分

　　近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在組織開展打擊食品違法添加執(zhí)法行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)35家餐飲服務(wù)單位經(jīng)營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。那么，罌粟殼有什么危害?

　　罌粟殼有什么危害

　　和鴉片、海洛因相比，罌粟殼內(nèi)的“有毒物質(zhì)”雖然含量不大、純度也不高，但其成分同樣包括嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30 多種生物堿。

　　對“癮君子”而言，食用罌粟殼起不到什么作用，但對絕大多數(shù)從未接觸過毒品，尤其是對毒品有高度敏感性的人來說，“功力”卻不可小覷。這些人吃過后，會(huì)或多或少地產(chǎn)生輕快感，表現(xiàn)在生理上，有的人可能臉部微微發(fā)紅，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。

　　即使是對毒品不敏感的人，如果長期食用添加了罌粟殼的食品，也必定會(huì)產(chǎn)生一定的依賴性。人們長期食用這種食品，會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀;嚴(yán)重時(shí)，可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀，最終上癮，具有潛在的吸食毒品的傾向，給社會(huì)造成了極壞的影響。

多家餐企食品含罌粟殼成分 細(xì)數(shù)罌粟殼危害

　　怎樣判斷是否添加罌粟殼

　　1、從外觀上識(shí)別。罌粟殼外觀為棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈6-14瓣冠狀物。其殼體上往往有人為切割的多道刀痕。

　　2、初次食用加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服，吃后不易入睡等感覺。食用者實(shí)際體感除了會(huì)因個(gè)體差異而有所不同外，與火鍋中實(shí)際非法加入的罌粟殼含量也有很大關(guān)系。

　　如果對某種食物產(chǎn)生與往常不同的依賴感，經(jīng)常想要食用，甚至剛剛吃過還想再吃，不吃就覺得難受，那該食物中含有罌粟殼成份的可能性就比較大，應(yīng)盡量避免再次食用，并且要多喝水、多吃蔬菜水果，因?yàn)樗芗涌煊卸疚镔|(zhì)的排出，而蔬菜、水果中的纖維物質(zhì)也可以降低對有毒物質(zhì)的吸收。

　　以上就是關(guān)于多家餐企食品含罌粟殼成分 細(xì)數(shù)罌粟殼危害的介紹，相信大家已經(jīng)有所了解了吧，希望能夠幫助到大家哦!