拍攝美食的8個(gè)實(shí)用小技巧(2)

　　5. 餐桌側(cè)拍

　　從餐桌旁邊側(cè)拍，看似是把食物變成配角，然而，餐桌周圍的環(huán)境與氛圍，反而襯托出食物的珍貴、獨(dú)特與美味。這種拍法常常在 Kinfolk 雜志或是美食作家葉怡蘭的部落格里看到。

　　這種拍法很重當(dāng)下身邊的環(huán)境，想像一張?jiān)诤＿叢蛷d里的小桌子上擺了幾盤食物，背景是淡藍(lán)色的海，食物不知不覺中看起來就顯得更加新鮮、更加充滿一股豐富的“氛圍”。

　　有些餐廳的燈會(huì)吊在餐桌的正上方，這時(shí)不論用什么角度拍，都會(huì)有一塊你手與手機(jī)的黑色陰影投射到畫面里，為了避免這種情況，我就會(huì)轉(zhuǎn)而用餐桌側(cè)拍技巧。

　　6. 靈活創(chuàng)意運(yùn)用道具

　　運(yùn)用道具會(huì)增加畫面趣味性。手邊的銀制刀叉、顏色漂亮的餐巾紙、晶瑩剔透的高腳玻璃杯、你的手機(jī)、手表與飾品，甚至是這家店的名片(現(xiàn)在很多餐廳或咖啡廳名片都做得很漂亮)都可以變成你的工具。

　　許多日本便當(dāng)藝術(shù)家就常會(huì)用一些自制小道具來做卡通、藝術(shù)便當(dāng)，從平凡中蛻變出不平凡。

　　7. 配色

　　配色是很容易被忽略的重點(diǎn)。如果你左看右看，如果有「這張照片感覺好橘喔… 」的想法，代表畫面配色可能失衡。一盤菜上如果同色系食物都擠在一塊，或是餐桌上顏色對(duì)比度失衡，畫面看起來就不會(huì)美。

　　有一個(gè)配色技巧，就是研究顏色盤，通常在色盤上一個(gè)顏色正對(duì)面的色彩就會(huì)互相是對(duì)比色，兩種對(duì)比色放在一起會(huì)看起來更均衡美麗。

　　8. App 后期

　　每個(gè)人后期風(fēng)格不同，我最常用的 APP 是大名鼎鼎的 VSCOcam，下次再另寫一篇文章和大家分享我研究使用這個(gè) APP 的濾鏡心得。

　　最后，和親朋好友好好相處永遠(yuǎn)比上傳一張 Instagram 照片來得重要。所以我拍照絕對(duì)會(huì)克制自己最多只拍兩分鐘，如此才不會(huì)妨礙朋友的進(jìn)食，也可以訓(xùn)練自己拍照的快速判斷力。

　　以上就是我?guī)淼?strong>拍攝美食的8個(gè)實(shí)用小技巧，你學(xué)會(huì)了嗎？