作者: rneycf 2012-12-12 16:36 [查查吧]:m.uabf.cn
今日微波爐自動化程度更高、技術(shù)更先進、創(chuàng)新項目更豐富、烹調(diào)功能更趨完善、烹飪程序更加多樣、操作方法更加簡便、外觀造型更加多姿多彩、烹飪時間更短、用電更省、用料更講究、使用更安全?,F(xiàn)在我們就淺談一下現(xiàn)代微波爐的新功能有哪些。
雙重微波加熱 傳統(tǒng)的微波爐只有一個微波輸出口,加熱均勻度較差。創(chuàng)新的微波爐在爐內(nèi)上下兩端設(shè)有兩個微波輸出口,輸出兩束相位不同的微波,向各個角落均勻發(fā)射,互補空間,使食物全面受熱,熟得更好、更均勻?! 〈嗫竟δ? 昔日的微波爐所缺乏的燒烤風(fēng)味,如今已得到彌補。使用高效節(jié)能石英燒烤管的微波爐配合“雙重微波”,其下端的微波便集中射向特制的金屬脆烤煎盤,使煎盤迅速升溫并保持在210攝氏度的高溫,食物無需翻轉(zhuǎn),上面及底部均可達到香脆可口的程度。
紅外線感應(yīng) 大多數(shù)微波爐是采用時間調(diào)節(jié)的方式,溫度比較難掌握,紅外線感應(yīng)新型微波爐因設(shè)有自動感知的半導(dǎo)體感應(yīng)器,只要設(shè)定好溫度,就能把食品加熱到最佳狀態(tài),沒有必要手動調(diào)整時間,可以看出烹制過程中的食品溫度。并且可感知低溫狀態(tài),能做到低溫加熱。
電子定時 設(shè)有電子定時調(diào)節(jié)功能的微波爐,可以簡單地做到目前只有電腦才能做到以秒為單位的時間設(shè)定(一般以30秒為單位),操作極為簡單,人人都會使用。
防泄技術(shù) 新一代健康安全型微波爐所設(shè)有的功能,一般指自動過熱保護系統(tǒng)和三重爐門連鎖屏蔽保護系統(tǒng)。工作狀態(tài)時微波泄漏量小于lmw/平方厘米(國際安全標準小于5mw/平方厘米)。使用更安全、更可靠。
“一按鍵”功能設(shè)有此功能的微波爐,只需輕按該鍵,爐內(nèi)食物將由特設(shè)的傳感器自動測定并設(shè)定相應(yīng)的烹飪程序進行加熱工作,操作簡便。
除以上幾種技術(shù)功能外,微波爐還應(yīng)具備省時、省電和環(huán)保的技術(shù)優(yōu)點,這樣才能真正走進消費者的生活。
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