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營養(yǎng)早餐專題

八種錯(cuò)誤早餐加速衰老 營養(yǎng)合格早餐推薦(6)

2018-05-11 10:10  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

早餐吃得過于營養(yǎng)=典型錯(cuò)誤

6、早餐吃得過于營養(yǎng)=典型錯(cuò)誤

很多人因?yàn)橐庾R到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物選擇上盡量豐富大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等但過于營養(yǎng)早餐只會加重腸胃負(fù)擔(dān)對身體有害無益。

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建議:早餐應(yīng)該把握營養(yǎng)均衡原則選擇易消化吸收纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

純牛奶混淆“早餐奶”=典型錯(cuò)誤

7、純牛奶混淆“早餐奶”=典型錯(cuò)誤

牛奶很多人早餐必備之選:純牛奶和早餐奶。雖然都有牛奶成分但配料和營養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只鮮牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶蛋白質(zhì)含量一般為2.3百分號以上,而純牛奶蛋白質(zhì)含量通常2.9百分號—3.1百分號之間。

建議:相比而言早餐奶營養(yǎng)均衡更適于早餐飲用;純牛奶碳水化合物比例相對較低進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類食物堅(jiān)果類食品。

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