黃山的特產(chǎn)有哪些呢?去黃山有哪些必帶特產(chǎn)呢?本文為大家搜集整理了黃山特產(chǎn)有哪些，去黃山必帶的特產(chǎn)，希望對(duì)您有幫助哦。

　　作為著名的旅游城市，黃山的特產(chǎn)可是讓人眼花繚亂呢!下面就為大家一一介紹吧。

　　黃山特產(chǎn)有哪些：

　　1、黃山蕨菜

　　黃山蕨菜是黃山有名的山菜，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。

黃山特產(chǎn)有哪些 去黃山必帶的特產(chǎn)大全（圖片來(lái)自：攝圖網(wǎng)）

　　蕨菜是一種野生植物，生長(zhǎng)在山區(qū)的草坡、林間空地和林緣地帶。每到春天，黃山市山區(qū)處處。當(dāng)它嫩葉還處于卷曲未展時(shí)，馬上采摘下來(lái)便可以作菜食用。

　　2、徽州竹編

　　徽州竹編為適應(yīng)外貿(mào)和旅游業(yè)發(fā)展的需要，突破了原來(lái)的長(zhǎng)、圓、方、扁造型和簡(jiǎn)單的圖案，發(fā)展成竹編畫、竹雕、竹制人物、竹編獸禽等。其中，山水花鳥，珍禽異獸造型復(fù)雜，圖案紛繁，篾工往往要把不到一寸寬的竹片分成10——140根頭發(fā)絲細(xì)的篾條，是軟似絲棉，細(xì)如發(fā)絲。還增加了燙金、燙花、貼花、染篾、漂白和防霉、防蛀等工藝。竹編的色彩，由黑色和本色兩種增加了紅、黃、綠、藍(lán)、紫等多種顏色，運(yùn)用編花、透空、夾筋等手工編織手段，使竹編工藝品更加絢麗多彩。

　　3、黃山燒餅

　　黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”，“皇印燒餅”，是徽州特色小吃。以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時(shí)而成。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名.其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。

　　4、黃山野生香菇

　　黃山野生香菇是世界上著名的食用菌、藥用菌之一，具有生精、祛寒、改善循環(huán)、降血壓與抗癌作用。在國(guó)際市場(chǎng)上香菇是一種天然無(wú)污染的綠色保健食品。其特有的色鮮味濃、肉厚質(zhì)嫩、香氣宜人和很高的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值融為一體。黃山野生干品菇以它的天然風(fēng)味、豐富營(yíng)養(yǎng)和特殊的保健功能深受大眾的喜愛。

　　5、黃山核桃

　　黃山核桃又稱小核桃、小胡桃，是我國(guó)特有的、稀少的木本油料和干果,是一種鮮美而又易被人體吸收，可以防冠心病，其果而先得其味，買些嘗之，香脆可口，吃不停手。

　　6、黃山毛峰

　　黃山風(fēng)景區(qū)是黃山毛峰的主產(chǎn)地，茶葉很好且便宜。因?yàn)樾轮撇枞~白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂取名為黃山毛峰。如果春游黃山，正好趕上新茶，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。不建議在景區(qū)內(nèi)購(gòu)買，一方面比較貴，另一方面不好分辨真假。

　　7、徽墨

　　徽墨是我國(guó)制墨技藝中的一朵奇葩，也是中國(guó)“文房四寶”之一，在徽州已有1000多年的制作歷史。清乾隆以后以胡開文墨最為出名，為徽墨的代表。它是由能工巧匠雕刻出名人的書畫，集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術(shù)于一體的一種綜合性的藝術(shù)珍品。質(zhì)量上乘，來(lái)這里帶回去幾方會(huì)是不錯(cuò)的紀(jì)念。

　　8、黃山蜜酒

　　黃山蜜酒是吸取徽州民間“甜酒釀”風(fēng)味特色發(fā)展而來(lái)的低度飲料酒。

　　蜜酒選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采用谷物加小曲醣化發(fā)酵陳釀而成，含有大量氨基酸和多種維生素。“迎客松”牌黃山蜜酒曾連續(xù)三年在安徽省評(píng)酒會(huì)上獲前三名，并獲1987年“黃山名酒”稱號(hào)。

　　9、徽州甲酒

　　又稱“夾酒”，用糯米釀造而成。100斤糯米約出酒80—100斤，酒色微黃清澈，香氣誘人，入口微甜，燙熱后飲用更覺釅濃。該酒時(shí)間愈久愈醇。

　　10、大阜瀛石雞

　　為“黃山石雞”中的上品，產(chǎn)于休寧縣流口鎮(zhèn)大阜瀛村一帶深澗峽谷之間，屬蛙類，為兩棲動(dòng)物。因肉味鮮美，好似雞肉，被當(dāng)?shù)胤Q其為“石雞”。

　　大阜瀛石雞不僅肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較高的蛋白質(zhì)，并有清火明目的功能。夏天吃石雞能防暑、解熱。

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