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長春美食攻略 長春最有特色的美食推薦

   長春美食以東北菜為主,比較有特色的是大興安嶺的各種山珍野味。下面為大家整理了長春美食攻略,一起來看看吧!希望可以幫助到你。

  長春美食攻略

  一、特色美食

  1.醬骨頭

  醬骨頭算是東北的一道傳統(tǒng)名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨,醬排骨,和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點,就是經(jīng)得起長時間的燉煮而肉質(zhì)不會發(fā)柴、發(fā)死。其中又因為豬脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯,啃起來也更有樂趣。

  2.雪衣豆沙

  吉菜傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴之一。此菜主料選用豆沙 , 輔以蛋泡糊 , 采用松炸的烹調(diào)方法制成。成品喧軟漲滿,形圓色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受熱膨脹 , 雪白的豆沙球在油中自動翻轉(zhuǎn)不停,極富情趣。

  價位: 20元左右。

  推薦地:王記醬骨頭(文化廣場)、東方餃子王(人民大街南湖大路)、南湖大路美食街(人民大街)。

  3.打糕

  打糕,是把糯米熟后捶打而成的。食用時切成塊,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起來筋道,味香。因此,朝鮮族歷來把打糕當(dāng)作上等美味,每逢年節(jié)或婚姻佳日及接待貴賓時,都要做打糕。

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  二、美食店

  1.可立安,立信街與西康胡同交匯的地方,韓國料理。味道,價格都不錯。

  2.烤牛肉拌飯,火鍋系列,炒辣年糕都十分對味,辣牛肉湯炒年糕咖喱飯好吃好吃。價格也不貴。店面裝修很有意思。跟好朋友去那里吃飯坐著聊天都很有氣氛!

  3.漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中間的那條路,就是剛剛過路口有一家花星期的那條路。主要是韓式炸醬面,12元,還有炸醬飯,海鮮面……都是韓國口味的。面、小菜可以隨便添加。據(jù)說是韓國人比較認(rèn)可的一家韓國口味的炸醬面店呢!個人感覺味道不錯。

  4.金龜餡餅,長慶街與隆禮胡同的交匯口,韭菜盒子和糯米餅,米粥等。便宜且好吃。

  5.狗肉館,人民大街西側(cè),自由大路北側(cè),送變電浴池的對面。肉總是很新鮮,狗肉湯也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不貴。

  上文為大家介紹的長春美食攻略,你了解了嗎?

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