華東·百利酒莊 群山中的傳說 

百利莊園 圖片來源：中國臺(tái)灣網(wǎng)

北緯37度的軌跡，法國波爾多的所在，在青島的嶗山九龍坡，這條葡萄海岸的黃金地段之一，成長著先天條件優(yōu)良的華東葡萄酒莊。酒莊背山面陽，形成了一個(gè)難得的天然小盆地氣候，冬無嚴(yán)寒夏無酷暑，沙礫質(zhì)土壤……，這得天獨(dú)厚的自然條件，名貴的釀酒品種，先進(jìn)的工藝技術(shù)、精心的釀造，保證了它葡萄酒與眾不同的高品位。位于酒莊雕塑園中的鷹雕面朝南方，俯瞰著華東·百利酒莊，寓意雄鷹展翅、大展鴻圖、鵬程萬里，被譽(yù)為“中國的鷹冠莊園”。

百利莊園不光歷史悠久，它的每一處寶地都有著妙人的故事。都在講述著它成長的經(jīng)歷，文化。

說起“九龍坡”，他的得名至今仍流傳著一個(gè)美麗的傳說。相傳在很久以前，八仙為王母娘娘祝壽，各路神仙大顯神通，帶來奇珍異果，載歌載舞。鐵拐李從王母娘娘的瑤池討來了仙酒，在嶗山之巔開懷暢飲，幾杯仙酒下肚，微微醉了，一路走到此坡畔便枕著酒葫蘆睡著了。誰知葫蘆塞子沒塞緊，仙酒順著山勢(shì)汩汩而流，浸泡了整個(gè)山坡。這時(shí)候恰好有九條黃龍從東海降雨路經(jīng)此地，聞到仙酒的香氣，便按下云頭大喝仙酒，九頭攢聚，龍身全部甩落在山坡上。眾仙沿路尋找鐵拐李，看見九龍翹尾于山坡的奇觀，不禁齊聲喝彩：“好一個(gè)九龍坡！”從此，九龍坡的名字和這美麗的傳說就永遠(yuǎn)的流傳了下來。

“山不在高有仙則名，水不在深有龍則靈”。九龍?zhí)斗派卣菓?yīng)了這句古詩，相傳此譚是由仙酒匯流而成，曾是九龍戲水之地，莊主數(shù)年前在此潭放生了數(shù)千尾魚和數(shù)只小烏龜，群魚戲水，仙龜歡游潭底，因此得名“九龍?zhí)斗派?rdquo;。潭的上邊有九龍吐水，山與水交相輝映，與周圍的歐式建筑形成了酒莊一道獨(dú)特的美景。

酒莊的古建筑，屹立在莊園中的塔樓，不僅是酒莊的標(biāo)志性建筑，也是酒莊的見證者，它是酒莊的制高點(diǎn)，高為19.85米，標(biāo)志著酒莊的創(chuàng)建時(shí)間——1985年。它是一個(gè)忠誠的守衛(wèi)者，伴著酒莊一起前進(jìn)發(fā)展。塔樓建筑采用的銅高瓦，它詮釋了酒莊的歷程，每天不同的顏色，都是一段新的開始，一段生命，象征著酒莊在不斷的變化、創(chuàng)新與發(fā)展。是酒莊給了它靈魂。

八九月份葡萄成熟的季節(jié)，親手摘下一串串玉珠，經(jīng)歷了風(fēng)雨的洗禮，陽光的呵護(hù)，被牽動(dòng)的心由此放下，最美的是張張燦爛的臉，面掛笑容手托一筐筐成熟的葡萄，傳遞著豐收帶來的喜悅。唯有這處風(fēng)景長留腦海。

站在華東葡萄酒文化長廊，縱觀郁郁蔥蔥的千畝葡萄園、八仙湖、華東會(huì)所、釀酒車間、華東百利會(huì)所·····整個(gè)酒莊仿佛一個(gè)聚寶盆展現(xiàn)在面前。于長廊兩側(cè)的廊柱上刻有許多古今佳詞，站在此處，不禁感慨，是怎樣的歷史步伐造就了它今天的繁榮與成功。

國內(nèi)唯一的華東音樂大酒窖，用它的作為訴說著它的個(gè)性，獨(dú)此一家的與眾不同，一桶桶香甜的葡萄酒就是在這樣的熏陶中沉睡蘇醒，在欣賞著酒窖的同時(shí)沉迷在優(yōu)美的音樂聲中，在承載著酒莊的文化下，它的創(chuàng)新，注定了它特立獨(dú)行的藝術(shù)氣質(zhì)與魅力。

在它質(zhì)樸的內(nèi)心中，又不失與時(shí)俱進(jìn)的豪情，高品質(zhì)的華東百利會(huì)所是酒莊斥資精心打造的五星級(jí)VIP頂級(jí)會(huì)所。小橋流水的安逸竟在此處尋得，不再是枯藤的老樹。綠色的園林，飄渺的空中花園，清新恬淡，怡情怡景的音樂環(huán)繞，有點(diǎn)“夕陽無限好，只是近黃昏”的感觸，在火光的交替中，似繁星點(diǎn)點(diǎn)，彌漫著燒烤的香氣，氣氛融洽，優(yōu)雅和諧。

會(huì)所的建造完全豐富和充實(shí)了酒莊的文化內(nèi)涵，是百利先生對(duì)中國葡萄酒傳奇的延續(xù)，即使沉迷在舒適浪漫的氛圍中，也能感受到它的靈魂，聽得懂它的語言。

來源：中國臺(tái)灣網(wǎng)