作者: xiaoliu 2014-04-01 10:20 [查查吧]:m.uabf.cn
銀龍魚(yú)能吃嗎?作為觀賞魚(yú)到底能不能食用呢?以下是有關(guān)介紹,一起來(lái)看看吧。
銀龍魚(yú)能吃嗎
銀龍魚(yú)能吃嗎?其實(shí),龍魚(yú)在產(chǎn)地也是一種食用魚(yú)類,因?yàn)槠溆蝿?dòng)時(shí)的姿態(tài)優(yōu)美,所以給我們買(mǎi)了回來(lái)作為觀賞魚(yú).以前,龍魚(yú)是要去到產(chǎn)地買(mǎi)魚(yú)苗回來(lái)養(yǎng)大后賣(mài)的,當(dāng)然可以吃,但近年來(lái),龍魚(yú)已經(jīng)可以在國(guó)內(nèi)繁殖了,為了保證成活率,在幼苗時(shí)會(huì)下很多的藥,和其它的金魚(yú)一樣.至于體內(nèi)會(huì)有多少藥的殘留,還沒(méi)有人作過(guò)化驗(yàn),還沒(méi)有一定的數(shù)據(jù),個(gè)人認(rèn)為還是不吃為上!
銀龍魚(yú)在亞馬遜地區(qū)就是野生的,那里的市場(chǎng)上買(mǎi)龍魚(yú)就和咱們的市場(chǎng)上買(mǎi)鯉魚(yú)一樣,就是用來(lái)吃的,不是什么觀賞魚(yú)。在當(dāng)?shù)嘏_(tái)灣人經(jīng)營(yíng)的餐館中,有一道菜就是“紅燒銀龍魚(yú)”,據(jù)品嘗過(guò)的人說(shuō),與鯉魚(yú)的味道相似。
日常我們能接觸到的銀龍魚(yú),都是作為觀賞魚(yú)飼養(yǎng)在水族箱中的,商家在出售銀龍魚(yú)的時(shí)候,為了其體形、顏色等方面更好的表現(xiàn),難免不安好心給銀龍魚(yú)喂食色素飼料,得病用抗生素治療,這樣子銀龍魚(yú)能吃嗎?這是變相的添加劑食用,相信沒(méi)有人愿意的。
此外,在魚(yú)友手中,銀龍魚(yú)怎么養(yǎng),也是各有不同。在銀龍魚(yú)患病的時(shí)候看,用黃粉等藥劑治療時(shí),殘留在銀龍魚(yú)體內(nèi)的成分對(duì)人類本就是有害的,不建議食用。
針對(duì)銀龍魚(yú)能吃嗎的問(wèn)題,理性看待,若不擔(dān)憂風(fēng)水講究,也不是得病致死的銀龍魚(yú),原則上是可以吃的,具體做法和一般魚(yú)類的做法一樣,清蒸或紅燒都可以。不過(guò)更多的人還是愿意對(duì)死了的銀龍魚(yú)進(jìn)行埋葬處理,很少有人會(huì)去吃的。
銀龍魚(yú)死了還能吃么
理論上是可以吃的,就我們現(xiàn)在養(yǎng)的銀龍魚(yú)在南方本來(lái)就是一種食用魚(yú),本身就是一道菜,曾經(jīng)聽(tīng)一個(gè)賣(mài)魚(yú)多年的老師傅跟我說(shuō)過(guò),真正的銀龍的眼睛是紅色的,我們的銀龍眼睛都是黑色的,本身就不是什么值錢(qián)的魚(yú),但是話說(shuō)回來(lái),我養(yǎng)魚(yú)只有幾個(gè)月的時(shí)候,魚(yú)缸里三條銀龍和一條招財(cái)都先后掛了,第一條銀龍是橫躺在魚(yú)缸里的,后兩條都是直直的跟一棵樹(shù)一樣立在里面,我也想過(guò)要不要吃掉,不過(guò)最終都是拿出去埋掉了,好像不太舍得的樣子,沒(méi)辦法,北方人總是不太習(xí)慣的,更何況是自己一手養(yǎng)大的。