深圳各大菜系特色餐館推薦
4.山東菜
山東菜是中國(guó)主要菜系之一，素以用料廣泛，制作精細(xì)，善于調(diào)味，工于火候而著稱，更以清、香、鮮、脆、嫩、醇、軟而為世人推崇。
山東菜是由濟(jì)南菜和膠東菜兩種風(fēng)味所組成，濟(jì)南菜以烹飪方法獨(dú)特多樣，長(zhǎng)于制湯;山東菜則以擅烹海鮮，注重清鮮原味為特點(diǎn)，山東菜影響及于黃河流域中下游及其以北地區(qū)，遠(yuǎn)至東北，為北方菜的代表。
東北人地址：中航路華強(qiáng)北蓮花島酒樓旁
東北人家地址：蛇口石云路
北方菜館地址：羅湖寶崗路
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