3.上海菜
上海菜是中國主要菜系之一,上海菜以當(dāng)?shù)乇編筒藶榛A(chǔ),兼有京、魯、揚(yáng)蘇、錫、川、廣、閩、杭、甬、豫、徽、湘等肴饌,和素菜、清真菜以及西餐等特色風(fēng)味,并按上海內(nèi)聯(lián)全國、外通世界的商埠特點(diǎn),適應(yīng)五方雜處的口味需求,均予適當(dāng)變化,形成為兼容并蓄、廣采博收、淡雅鮮醇、開拓趨勢的海派風(fēng)格。
私房菜館地址:福田華發(fā)北路416棟首層
上海自家人地址:羅湖紅寶路
大上海酒樓地址:福田深南中路3032號(hào)上海賓館
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