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蘋果的營養(yǎng)成分表分析

   蘋果的營養(yǎng)成分含量:

熱量 52 (千卡) B1硫胺素 0.06 (毫克) CA鈣 (毫克)
蛋白質(zhì) 0.2 (克) B2核黃素 0.02 (毫克) MG鎂 (毫克)
脂肪 0.2 (克) B5煙酸 0.2 (毫克) FE鐵 0.6 (毫克)
碳水化合物 12.3 (克) VC維生素C (毫克) MA錳 0.03 (毫克)
膳食纖維 1.2 (克) VE維生素E 2.12 (毫克) ZN鋅 0.19 (毫克)
維生素A (微克) 膽固醇 (毫克) CU銅 (毫克)
胡羅卜素 0.2 (微克) LI鉀 119 (毫克) P磷 12 (毫克)
視黃醇當量 85.9 (微克) NA鈉 1.6 (毫克) SE硒 0.12 (微克)

  蘋果的營養(yǎng)價值及介紹:

  Apple蘋果為薔薇科植物蘋果的果實。主要產(chǎn)于華北、東北一帶,夏、秋季果實成熟時采摘,洗凈鮮用或切片曬干用。

蘋果的營養(yǎng)成分表分析
蘋果的營養(yǎng)成分表分析(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  蘋果的形態(tài)略呈圓形,果皮的顏色多為青、黃、紅色。不同的地區(qū)、不同品種的蘋果,其成熟季節(jié)是有差別的。主要品種有國光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等。其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等,其中以國光為最多。國光蘋果甜酸,風味較好,適于做拔絲蘋果之用。蘋果酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高,被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。

  蘋果——有些蘋果品種入伏后就成熟,即“伏蘋果”,中晚期成熟的蘋果,如“紅星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。

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