雞胸肉可以算是減肥人士的寶藏食物了,雞胸肉熱量較低且營養(yǎng)美味,所以一直以來都是減肥人士的不二選擇,那么雞胸肉減肥食譜有哪些呢?以下是雞胸肉減肥做法,一起了解一下。
雞胸肉減肥食譜
雞肉瘦身沙拉
1、準(zhǔn)備食材。雞胸肉一塊、苦菊一棵、生菜適量、黃彩椒適量、小西紅柿適量、檸檬一個。
2、將雞胸肉清洗干凈后,擦干水分。然后用鹽、黑胡椒粉腌制半個小時左右。
3、將清洗干凈的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。
4、將所有青菜放在一個大盆中,然后倒入適量清水浸泡。
5、將平底鍋燒熱,倒入橄欖油,然后將雞胸放入鍋內(nèi)開始煎制。
6、一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾涼備用。
7、將青菜撈出,控干水分后放入一個大碗內(nèi)。擠入少許檸檬汁拌勻。
8、將煎好的雞肉切塊,然后放在青菜上,裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上少許千島醬即可。
孜然雞胸肉
食材:雞胸脯肉、孜然粒、孜然粉、淀粉、白糖、鹽、辣椒面
做法:
1. 雞胸洗凈,切成2厘米左右的小方塊
2. 雞肉+一勺鹽+3勺孜然、一勺辣椒面、一勺糖、3勺淀粉、一勺油,攪拌均勻,腌制半個小時
3. 鍋熱放油,油熱放雞胸肉大火煎至兩面金黃,加一勺孜然粒,翻炒均勻,炒熟出鍋就可以了
冬瓜雞肉煲
1、準(zhǔn)備食材。冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個、香蔥適量。
2、把雞胸肉剁成肉末。
3、往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒,然后攪拌均勻腌制10分鐘。
4、冬瓜去皮去瓤切成塊,放入大碗中,然后把腌好的雞肉平鋪在冬瓜塊上,再撒上少許辣椒段,如圖。
5、蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎上幾個小孔,然后放入微波爐中,高火8分鐘。吃的時候,撒上少許香蔥末點綴即可。
無油減肥雞胸肉
材料:筍,雞胸肉,甜橙椒,生菜,鹽,黑胡椒粉,BBQ醬
做法
1、在雞胸肉上灑鹽和黑胡椒粉,一點點,按個人口味.用錫紙包住,烤箱400度,烤30分鐘.也要看大家的雞胸肉大小;
2、把水燒開,把筍燙熟,撈出,擺入盤中,生菜切絲,甜橙椒切片擺盤;
3、把烤好的雞胸肉放在生菜上;
4、淋上BBQ醬。
以上就是“雞胸肉減肥食譜 雞胸肉減肥做法”的內(nèi)容分享啦,希望對你有所幫助哦。
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