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女人吃豆腐的好處 提高記憶力預(yù)防感冒

   提到豆腐很多人都很喜歡吃,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,做法也是千奇百怪。其實(shí)女性吃豆腐的好處多多喔,下面要給大家分享的內(nèi)容是:“女人吃豆腐的好處 提高記憶力預(yù)防感冒”,一起來看下吧!

  首先來看下女人吃豆腐的好處

  1.豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品。

  2.豆腐可以改善人體脂肪結(jié)構(gòu)

  3.食用豆腐可以預(yù)防和抵制癌癥。

  4.食用豆腐可以預(yù)防和抵制更年期疾病

  5.食用豆腐可以預(yù)防和抵制骨質(zhì)疏松癥

  6.食用豆腐可以預(yù)防和抵制可以提高記憶力和精神集中力

女人吃豆腐的好處  提高記憶力預(yù)防感冒

  7.食用豆腐可以預(yù)防和抵制老化和癡呆

  8.食用豆腐可以預(yù)防和抵制肝功能的疾病

  9.食用豆腐可以預(yù)防和抵制糖尿病

  10.食用豆腐可以預(yù)防和抵制動(dòng)脈硬化

  11.食用豆腐可以預(yù)防和抵制傷風(fēng)和流行性感冒

  接著一起來了解下該怎樣挑選豆腐

  第一,豆腐的顏色應(yīng)該略帶微黃,如果過于死白,有可能添加了漂白劑,不宜選購。

  第二,好的盒裝內(nèi)酯豆腐在盒內(nèi)無空隙,表面平整,無氣泡,不出水,拿在手里搖時(shí)無晃動(dòng)感,開盒可聞到少許豆香氣。

  第三,豆腐本身是高蛋白質(zhì)的食品,很容易腐敗,最好到有良好冷藏設(shè)備的場所選購。

  第四,豆腐買回家后,應(yīng)立刻浸泡水中,并放入冰箱冷藏,烹調(diào)前取出,并在4小時(shí)內(nèi)食用,以保持新鮮口味。

  最后推薦幾款適合女性食用的豆腐做法食譜

  珍菌養(yǎng)生豆腐

  原料:珍菌(超市有售,也可用金針菇替代)、鮮筍、豆腐、檸檬。

  1、將鮮筍放入鍋中煮熟,平鋪在盤子上。

  2、將豆腐切成10厘米左右的方形,放到鍋中煎至金黃色,鋪在鮮筍上。

  3、將珍菌放入鍋中炒熟,放在豆腐上即可。

  4、檸檬作為點(diǎn)綴,也可以作為調(diào)味品,放在盤子邊緣。

  廚師點(diǎn)評(píng):鮮筍的營養(yǎng)價(jià)值很高,煮的時(shí)間過長會(huì)破壞其成分,8分鐘為最佳。

  鯽魚豆腐湯

  原料: 鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞。

  1、將胡蘿卜、西紅柿、豆腐洗凈切成片狀。

  2、將鯽魚處理干凈,在其正反兩面分別用刀劃幾個(gè)口,使其入味。

  3、將鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞一起放到鍋里,清水煲45分鐘,依個(gè)人口味放入味精、鹽即可。

  廚師點(diǎn)評(píng):這道菜有滋補(bǔ)作用,適合體質(zhì)虛弱的人食用。

  竹生干貝

  原料:干貝、鮮蝦、花椒、鮮腐竹、豆腐。

  1、將干貝、鮮蝦洗凈和用水泡開的鮮腐竹、切成塊狀的豆腐,一起放入鍋中炒。

  2、炒至八成熟時(shí),放入花椒,勾芡,即可。

  廚師點(diǎn)評(píng):腐竹一定要泡制松軟,和干貝的口感一致。

  椰皇豆?jié){乳酪

  原料:豆?jié){、蛋清、豆腐。

  1、將豆腐搗碎、

  2、將豆?jié){、蛋清、豆腐放入鍋中熬20分鐘即可。

  廚師點(diǎn)評(píng):此菜制作簡單,可做為開胃飲品食用。

  以上就是關(guān)于:“女人吃豆腐的好處 提高記憶力預(yù)防感冒”的分享,希望對你有幫助。

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