孕婦吃什么魚好
1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時(shí),對(duì)于孕婦來說有安胎通乳的功效
3、孕婦吃青魚有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
4、孕婦吃黑魚有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。
5、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。
6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
孕婦不能吃什么魚
孕婦不可吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。這些魚的汞含量比較高,汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以毀壞胎兒的中樞神經(jīng)零碎。
特別提醒的是:孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因?yàn)轸~油會(huì)影響凝血機(jī)能,孕婦吃多了可能會(huì)增加出血幾率。另外,罐裝的金槍魚、咸魚、熏魚、魚干、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。
孕婦吃魚的好處
吃魚能使孕婦心情好
魚體內(nèi)有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關(guān),常吃魚可維持“開心激素”的濃度處于正常狀態(tài),使孕婦獲得一份好心情,有助于優(yōu)生。 準(zhǔn)媽媽淡漠時(shí) 準(zhǔn)爸爸要幫她積極起來
多吃魚有助于預(yù)防早產(chǎn)
早產(chǎn)的原因有很多,除了可避免的因素,盡量預(yù)防之外,科學(xué)家證實(shí),多吃魚不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯。研究者認(rèn)為,魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加?jì)雰旱捏w重??茖W(xué)家對(duì)8000名婦女孕期的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚的婦女發(fā)生早產(chǎn)幾率較小。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,從不吃魚的孕婦早產(chǎn)率為7.1%,而每周至少吃一次魚的孕婦,早產(chǎn)率只是1.9%。
魚類的營(yíng)養(yǎng)非常全面
魚肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。
另外,魚肉中豐富的?;撬嵋灿写龠M(jìn)大腦發(fā)育的作用,它除了可以直接影響腦細(xì)胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對(duì)鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。
孕婦多吃魚寶寶視力好
女性懷孕時(shí)應(yīng)多吃油質(zhì)魚類,如沙丁魚和鯖魚,她們的孩子就有可能比較快達(dá)到成年人程度的視覺深度。這是由于,油質(zhì)魚類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。第7~9個(gè)月到出生前后的胎兒如果嚴(yán)重缺乏HDA,會(huì)出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊,甚至失明。
媽咪吃魚可減少抑郁
有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,孕婦重癥產(chǎn)后抑郁癥發(fā)病率大約10%,而初產(chǎn)婦則更高可達(dá)13-15%。一項(xiàng)新研究表明,孕媽咪吃魚可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。這是因?yàn)樗齻兛梢垣@得一種叫做Ω-3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)物。孕婦在妊娠末三個(gè)月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們?cè)衅诩爱a(chǎn)后發(fā)生抑郁的危險(xiǎn)就越小。盡管魚類營(yíng)養(yǎng)豐富,可是有些種類的魚體內(nèi)卻含有汞,這種物質(zhì)可經(jīng)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),不僅會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,甚至?xí)?duì)大腦發(fā)育造成損害。因此,吃魚也不是越多越好。
孕婦吃魚注意事項(xiàng)
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚 農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲劑,這些有害物污染田水,進(jìn)而潛入魚體而蓄積起來。研究表明,魚類對(duì)農(nóng)藥與殺蟲劑的蓄積力強(qiáng),耐受性高,活蹦亂跳的魚體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚頭的危險(xiǎn)性最大,孕婦更要避開。
2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚 工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒多大問題,但胎兒敏感性特強(qiáng),容易受害。
3、咸魚 咸魚蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn)。
4、出現(xiàn)腐敗跡象的魚類 一些魚腐敗后,會(huì)分解形成大量組織胺,誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),對(duì)孕婦構(gòu)成危險(xiǎn),這些魚應(yīng)排除在孕婦食譜之外。
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