6、吃葡萄解酒：

葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，可以和酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達到解酒目的。因此可以消除酒精的氧化作用，如果可以在消除酒精的氧化作用和氧化生產(chǎn)的代謝物，就可以有效的防止酒醉，葡萄如果在飲酒前吃，足夠量的葡萄吃進后可以預防醉酒。

7、酒前還可以喝酸奶：

酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，并且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁有效，可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收，不能分解掉酒精和酒精的代謝物。

8、喝酒前吃點香蕉：

香蕉：酒后吃一些香蕉，可以增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還可以消除心悸、胸悶等癥狀，但是有關(guān)的實踐證明，效果比較小。

9、吃橄欖解酒：

橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，不但可以直接食用，也能加冰糖燉服。

10、解酒藥：

現(xiàn)在市場上有許多的解酒藥，質(zhì)量也是參差不齊，有的僅僅是靠廣告賣拉動，有的是類似西藥的成分，有的是副作用較大，市場上解酒藥的廠家規(guī)模不均也是質(zhì)量參差不齊的一個重要原因。