燕窩顧名思義就是燕子的窩，但是不只是指燕子搭的窩，那都是樹枝，你想想你喜歡吃樹枝么，人們都說燕窩可以大補(bǔ)，那么燕窩究竟有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?下面我們一起來看一下：

　　燕窩不是只有富人才吃得起

　　燕窩是著名的滋補(bǔ)佳品，逢年過節(jié)送禮很多人都會(huì)選擇燕窩，燕窩又名燕菜，為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物后，經(jīng)胃消化腺分泌出的黏液與絨羽筑壘而成的窩、巢，多建筑在海島的懸崖峭壁上，形狀似陸地上的燕子窩，因此而得名。

　　燕窩具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是高檔宴席上常見的食物，又是一種馳名中外的高級滋補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克含量可高達(dá)50克，還含有多種氨基酸、糖類、無機(jī)鹽和多種維生素等具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。

　　對于那些久病不愈的患者來說，燕窩是個(gè)不錯(cuò)的選擇，都可把它作為滋補(bǔ)品?！妒澄镆思伞分姓f：燕窩有“壯陽益氣、和中開、添精補(bǔ)髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效?！侗静菥V目拾遺》對燕窩的功效也給出了極高的評價(jià)。

　　燕窩還具有抗衰老、養(yǎng)生的作用。把燕窩與銀耳燉服，可治干咳、盜汗、肺陰虛癥;以燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖再燉溶，早晚服之，對老年呼吸系統(tǒng)疾病有很大的作用。

　　以上介紹的是燕窩的一部分功效，燕窩的功效還有很多，這里就不一一介紹了，男性朋友吃些燕窩具有很好的保健作用。