山藥的功效和作用,正確吃山藥可以壯陽(yáng) ：中醫(yī)把山藥稱(chēng)為“上品”之藥。山藥性平，味甘，具有很強(qiáng)的補(bǔ)腎健脾功效，還能益腎填精。山藥可謂是藥食兩用的佳品良藥。另外，中醫(yī)還指出，山藥還是男性的忠實(shí)伙伴，可補(bǔ)腎固精、壯陽(yáng)，治陽(yáng)痿遺精等男性疾病。下面我們一起看看山藥的功效及關(guān)于山藥的典故傳說(shuō)。

　　對(duì)山藥的補(bǔ)腎健脾等多種功效，書(shū)籍中記載了眾多古代醫(yī)家的論述。例如，李時(shí)珍說(shuō)：山藥“益腎氣，健脾胃。”強(qiáng)調(diào)了山藥的補(bǔ)腎和健脾的功能。因此，脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調(diào)補(bǔ)身體的常用食物。

　　《本草經(jīng)讀》說(shuō)：“山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。”從這段論述中我們可以看出，山藥具有滋陰、填精的功效?！侗静菡罚?ldquo;山藥，能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”，則說(shuō)明山藥具有治療虛勞的功效。

　　山藥是男人們的忠實(shí)伙伴

　　山藥是男性的忠實(shí)伙伴。唐代食醫(yī)孟詵曾說(shuō) ：“山藥利丈夫，助陰力。”《日華諸家本草》說(shuō)：“山藥助五臟，主泄精健忘。”《本草求真》中指出，山藥 “能治遺精不禁”。無(wú)論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用，如果能配合其他補(bǔ)腎固精食品，如芡實(shí)、蓮子等一并服食，效果更好。

　　山藥的吃法

　　中醫(yī)認(rèn)為山藥為上品之藥，應(yīng)該常服，多則終生，少則數(shù)年。所以，凡是有腎虛問(wèn)題的人，可以把山藥作為養(yǎng)生保健的常用食物，居家常備一些，常年食用。

　　山藥的吃法很多，如生吃、熟吃、做菜肴、做主食、做粥、泡茶，大家可以根據(jù)自己的喜好靈活食用山藥。無(wú)論哪種吃法都可使山藥發(fā)揮其治療健體之功效。