中醫(yī)所說的補腎，包括滋養(yǎng)陰精和溫補腎陽兩個方面。通過補腎，可以改善生殖功能，緩解勞欲過度引起的腰酸、乏力、耳鳴、健忘等癥狀，提高抵抗力和耐力。

　　韭菜：

　　韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭，是一種質嫩味鮮、營養(yǎng)豐富的蔬菜，自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥，具有溫中補虛，補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等癥。又因其含有較多的纖維素，可增加胃腸蠕動，因而治療習慣性便秘，預防腸癌；其含有的揮發(fā)油及含硫化合物，可促進食欲、殺滅細菌、降低血脂，對高血脂、冠心病病人有益。

　　板栗：

　　板栗素有“千果之王”的美稱，在國外被譽為“人參果”，藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，尤其適用于腎虛患者。對于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥，都有良好效果。

　　狗肉：

　　在常見肉類中，狗肉是溫性較大的。具有補脾腎，壯腎陽的作用。還可以通血脈，暖腰膝，壯氣力，治療五勞七傷。冬季常食狗肉，能溫經(jīng)通陽，散寒除濕，治療風濕胃、老寒腿、陽痿早泄。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，對陽痿早泄有顯著效果；將熟附片、煨干姜，與狗肉同燒熟爛，具有溫腎壯陽、祛寒止痛功效。但須注意，狗肉性熱，多食上火。皮膚有瘡瘍、手腳心煩熱、容易口舌生瘡、血壓偏高的朋友，不宜多食。

　　驢肉：

　　驢肉味道鮮美，有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩的功效。特別適應于憂愁多慮、緊張失眠，伴有陽痿不舉、腰膝酸軟癥狀的男士。現(xiàn)代醫(yī)學所說的性功能障礙，與心理情緒有關者，可食用驢肉進行調理。

　　蠶蛹：

　　蠶蛹屬于暖性的補腎食物，具有溫陽補腎、祛風除濕、健脾消積的功能，適用于腎陽虧虛、陽萎遺精、風濕痹痛、小兒疳積等病癥。它所含有的精氨酸能解除疲勞、提高性功能，是合成男性精子蛋白的重要原料；它對慢性肝炎、心腦血管疾病患者白細胞減少及營養(yǎng)不良等癥也有明顯的療效。這道藥膳——蠶蛹炒韭菜，制作簡單，可供選用：蠶蛹50克，韭菜200克，調味品適量；將韭菜、蠶蛹分別洗凈備用；炒鍋置火上放入油，將瀝凈水的蠶蛹略炒，再放入韭菜段，加入姜末、精鹽味精翻炒均勻即可裝盤上桌。本方可補氣養(yǎng)血，溫腎助陽，消除疲勞，適于高血脂、高血壓、動脈硬化、陽痿遺精、便秘等患者食用。　　蝦子：

　　蝦味道鮮美，其味甘而咸，屬于暖性的水產(chǎn)品。作用主要是壯陽益腎，補精通乳。男士常食蝦，能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多，功效相近，都適應于久病體虛、氣短乏力、腰酸腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。

　　海馬：

　　海馬性溫，能補腎壯陽，故凡腎陽不足之人，都可以食用。特別適用于腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等癥。食用方法是將海馬焙干、研細，每次1～2克，黃酒送服，每日2～3次。　　牡蠣：

　　是一種富含微量元素的海產(chǎn)品，性質微寒，可滋陰潛陽、補腎澀精。對遺精、陽痿、盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。

　　泥鰍：

　　泥鰍有補中益氣、養(yǎng)腎生精的功效，對調節(jié)性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質，能夠促進精子的形成，對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。

　　鵪鶉蛋：

　　鵪鶉蛋是很好的補品，有補益強壯作用，男士經(jīng)常食用能夠增氣力，壯筋骨。

　　除此之外，常用于補腎壯陽的食物還有枸杞子、花生、松子、葵花子、蓮子、荷葉、核桃、荔枝、黑芝麻、黑豆、大蔥、蒜、蜂蜜、豬腎、豬肚、豬髓、鴿肉、雞肉、鵪鶉、羊肉、鮑魚、章魚、海參、生蠔、魚類、海藻、麥芽油等等。