雞米花愛吃的人多，但是會做的人就少了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“雞米花怎么做好吃 加入面包糖會更美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下雞米花怎么做好吃：

　　材料：雞肉，白胡椒粉，鹽，花椒粉，生抽，料酒，雞蛋，玉米淀粉，面包糖等

　　步驟：

　　1.雞胸肉切小塊

　　2.加入白胡椒粉，鹽，花椒粉，生抽，料酒，雞蛋清，用手抓勻腌制半小時

　　3.倒掉多余的腌料汁，加入玉米淀粉抓勻

　　4.雞蛋黃打散

　　5.雞肉塊放入蛋黃液中滾一圈

雞米花怎么做好吃 加入面包糖會更美味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.再放入面包糠中滾一圈

　　7.鍋中熱油，油溫7成熱調(diào)中小火，放入雞肉塊炸至金黃色即可

　　以上主要介紹了雞米花怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于雞肉的相關(guān)知識。

　　雞肉的營養(yǎng)價值

　　1、雞肉富含蛋白質(zhì)，有各種必需氨基酸而且容易被人體消化吸收利用，可以增強體力，強健身體的作用。

　　2、翅膀肉中有優(yōu)質(zhì)骨膠原蛋白，具有美容和強化血管、肌肉、肌腱的功效。

　　3、雞肉有鈣、磷、鐵等微量元素，有補益作用，主要在于補肝血方面。女人在生完孩子之后，會出很多血，這時候燉點雞湯，便可達到補血養(yǎng)身的功效，另外對貧血也有防治作用。

　　雞肉的其它美味吃法推薦

　　香芋燉雞塊

　　材料：香芋，雞肉，姜，洋蔥，八角，紅燒汁，生抽，蠔油，精鹽，食用油等

　　步驟：

　　1半邊嫩的草雞，剁塊，入開水鍋中燙一燙撈出沖洗去浮沫待用。畢竟是菜市場上代為剁好的，開水中燙一燙再炒比較好。

　　2切好洋蔥、姜片、備好八角。香芋去皮切滾刀塊。如有奈瓷刀可以用它來去皮，或者帶著一次手套，防止皮膚過敏，對芋頭上的汁液會引起皮膚瘙癢，過敏。

　　3鍋中入油，將香芋先煎一煎，也可以入油鍋炸一下。煎過的香芋在燉制時可以保持形狀，味道也更香。

　　4加入洋蔥、生姜、八角炒香。

　　5加入雞塊翻炒數(shù)次。然后加入適量清水、蠔油、紅澆汁、生抽各適量，燒開。

　　6加入砂鍋中，加少許精鹽，燉制15-20分鐘即可。以個人口感或是雞肉的肉質(zhì)來定時間。較嫩的雞肉時間短一些。

　　7最后撒上蔥花，即可上桌啦。

　　白蘿卜絲雞粥

　　材料：大米，白蘿卜，雞肉，姜，蔥，鹽，香油等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備好材料。

　　2大米淘洗后加點鹽油腌制一會兒。

　　3鍋中加足量水燒開后倒入大米先煮粥，不時攪拌一下以防粘底。

　　4蘿卜去皮切絲。

　　5雞肉剁小塊，加適量鹽、油、醬油和料酒腌制。

　　6粥煮了約20分鐘米開了之后，加入蘿卜絲煮10分鐘。

　　7再加入雞肉煮5分鐘。

　　8加鹽、香油調(diào)味，撒上蔥花就好了。

　　烤雞塊

　　材料：雞塊，蔥，花椒粒，肉桂，香葉，鹽，烤肉醬，姜等

　　步驟：

　　1雞肉塊過水焯一下

　　2鍋中加入適量的水，加入所有調(diào)料和蔥姜、鹽

　　3雞塊入鍋煮熟

　　4煮好的雞塊撈出

　　5用天喜玫花紙抽替代廚房紙巾擦掉雞塊表面的油水

　　6用烤肉醬腌制20分鐘左右

　　7空氣炸鍋預(yù)熱，200度烤15到20分鐘

　　8出爐裝盤。

　　以上就是關(guān)于：“雞米花怎么做好吃 加入面包糖會更美味”的分享，希望對你有幫助。

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