包子味道好，種類(lèi)多，許多人都愛(ài)吃，但是能做好包子的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香菇青菜包怎么做好吃 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下香菇青菜包怎么做好吃：

　　材料：面粉，青菜，香菇，蔥，蝦皮，生抽，料酒，白糖，鹽，食用油，香油，泡打粉，發(fā)酵粉等

　　步驟：

　　1青菜和香菇焯水。

　　2再放涼水過(guò)一遍，使青菜不會(huì)變黃。

　　3控干水分切丁，香菇切之前擠一下水分，青菜切了之后再擠掉水分。

　　4把青菜丁和香菇丁放容器里，依次加入蝦皮，小蔥，生抽，料酒，白糖，鹽，食用油，香油攪拌均勻。

　　5240g面粉加入一勺白糖，一點(diǎn)點(diǎn)泡打粉，3g發(fā)酵粉，加120ml溫水發(fā)至2倍大。

　　6面團(tuán)排氣，分12-13個(gè)小劑子，喜歡大點(diǎn)的包子可以分10份。

香菇青菜包怎么做好吃 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　7把劑子用搟面杖搟成中間厚邊薄的面皮。

　　8加入餡料。

　　9包成包子形狀。

　　10可以加點(diǎn)蝦仁增加鮮味，孩子吃更有營(yíng)養(yǎng)。

　　11蒸籠上刷一層油，包子放好后加蓋再醒發(fā)15分鐘開(kāi)始蒸。

　　12蒸15分鐘后，再燜5分鐘開(kāi)蓋。

　　以上主要介紹了香菇青菜包怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于包子的相關(guān)知識(shí)。

　　包子種類(lèi)大全

　　1，叉燒包：流行于廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子，味甜而獨(dú)特。

　　2，奶皇包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子里最負(fù)盛名的一種。

　　3，狗不理：天津著名包子，以豬肉餡為主，現(xiàn)在各種餡都有了，有一百多年歷史了。

　　4，小籠包：用小籠屜做的包子，很多地方都有小籠包，上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣。

　　5，韓包子：成都一種比較有名的包子，由韓映斗創(chuàng)制于1914年。皮薄松泡、餡心飽滿、入口化渣，被稱(chēng)之為“成都小吃之上品”。

　　6，灌湯包：開(kāi)封特產(chǎn)的一種包子，因餡里有湯水兒而命名。

　　7，水煎包：山東一種用鍋煎的類(lèi)似餃子的包子。

　　8，一品包子：河南開(kāi)封的著名包子。

　　9，發(fā)面包子：泛指發(fā)面做的包子。

　　10，豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做餡包的包子。

　　11，豬肉包子：豬肉餡的包子。

　　12，肉包子：泛指用肉做餡的包子。

　　13，人肉包子：傳說(shuō)中用人肉做餡的包子，肥而不膩。

　　14，素包子：泛指素餡的包子。

　　15，糖包子：用糖做餡的包子。

　　吃包子的注意事項(xiàng)

　　1、多吃蔬菜包子，吃的太油膩容易上火，而且熱量也高，吃多了容易引起發(fā)胖。

　　2、要注意保鮮，夏季溫度高，食物容易變質(zhì)，一次性吃不了的包子要放到冰箱里冷藏，隔天加熱再吃。

　　以上就是關(guān)于：“香菇青菜包怎么做好吃 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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