秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，味道鮮美，吃法多樣，一直都受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“豆豉虎皮秋葵的做法 淋上米醋會(huì)更美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下豆豉虎皮秋葵的做法：

　　材料：秋葵，青美人椒，豆豉，蠔油，糖，米醋，蒜等

　　步驟：

　　1.秋葵洗凈從中間切開；

　　2.辣椒用刀拍松；

　　3.蒜切成碎粒；

　　4.豆豉入碗加入蠔油、白糖、米醋；

　　5.加入蒜瓣和適量水調(diào)勻備用；

　　6.不粘鍋加少許油，倒入秋葵和辣椒；

豆豉虎皮秋葵的做法 淋上米醋會(huì)更美味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7.小火烤制表皮呈虎皮狀；

　　8.倒入碗汁小火燉煮；

　　9.將汁收至濃稠即可。

　　以上主要介紹了豆豉虎皮秋葵的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于秋葵的相關(guān)知識(shí)。

　　吃秋葵的注意事項(xiàng)：

　　1、秋葵含有較多的鉀元素，患有腎病的人應(yīng)少用，不可過量食用，并且要燙過再食用為好。

　　2、秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可，生一點(diǎn)比炒軟了好。生吃都可以所以不必?fù)?dān)心。炒久了營(yíng)養(yǎng)就流失了。

　　秋葵怎么吃好？

　　1.涼拌食用

　　新鮮的秋葵焯水3-5分鐘，然后切開，可以按照自己喜歡的口味涼拌。

　　2.蒸著吃

　　秋葵還可以蒸著吃。與蒜蓉、粉絲、調(diào)味料一同上鍋蒸10分鐘左右就可以了。少鹽、少油、低熱量，適合減肥、糖尿病、高血壓人群食用。

　　3.炒著吃

　　新鮮的秋葵洗凈后，可和任何食物炒制，比如說秋葵炒肉。不過，要注意縮短加熱時(shí)間，這樣營(yíng)養(yǎng)流失才會(huì)少。

　　以上就是關(guān)于：“豆豉虎皮秋葵的做法 淋上米醋會(huì)更美味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

       推薦閱讀：

       新鮮秋葵可以泡水喝嗎 許多人都想知道

　　如何挑選秋葵 從這些方面入手