面包集營養(yǎng)美味于一體,許多人早餐都愛吃它。下面要給大家分享的內容是:“牛奶面包怎么做好吃 加入雞蛋很有必要”,一起來看下吧!
首先來看下牛奶面包怎么做好吃:
材料:牛奶,黃油,雞蛋,白糖,高筋面粉,鹽,酵母粉等
步驟:
1攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入面包桶,倒入牛奶。
2添加黃油。
3在靠近面包桶的一角放鹽。
4在面包桶的另一角放白糖。
5打入雞蛋,放入面粉。
6在面粉上按一個小坑,放入即發(fā)酵母粉。
7將食材稍做攪拌。
8面包桶放入面包機,順時針旋轉,將面包桶鎖緊在面包機內,蓋上面包機上蓋接通電源,選擇好需要的菜單功能,機器開始工作。
9烘培完畢,面包機發(fā)出蜂鳴聲,打開上蓋,帶上隔熱手套取出面包桶,將面包倒出晾涼。
10切片即可享用。
以上主要介紹了牛奶面包怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關于面包的相關知識。
顏色區(qū)分
面包分類
1.白面包:制作白面包的面粉磨自麥類顆粒的核心部分,由于面粉顏色白故此面包顏色也是白的。
2.褐色面包:制作該種面包的面粉中除了麥類顆粒的核心部分,還包括胚乳和10%的麩皮。
3.全麥面包:制作該面包的面粉包括了麥類顆粒的所有部分,因此這種面包也叫全谷面包,面包顏色比前述褐色面包深。主要食用地區(qū)是北美。
4.黑麥面包:面粉來自黑麥,內含高纖維素,面包顏色比全麥面包還深。主要食用地區(qū)和國家有:北歐、德國、俄羅斯、波羅的海沿岸、芬蘭。
5.酸酵面包:一般都是含有飽和脂肪酸、或者碳水化合物含量較高的面包。
6.無發(fā)酵面包:一般用于宗教儀式。
國家區(qū)分
1. 英國:英國面包以復活節(jié)十字面包(Hot cross buns)和香蕉面包(Banana bread)聞名。
2.丹麥:丹麥面包(Danish pastry)以表面濃厚的糖汁聞名,特點是甜膩而且熱量高。
3. 德國:椒鹽8字面包(Brezel)或稱Pretzel。
4. 法國:法式長棍面包
5、中國:中式面包
以上就是關于:“牛奶面包怎么做好吃 加入雞蛋很有必要”的分享,希望對你有幫助。
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