黃花菜味道超棒，做法也超多，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“涼拌黃花菜怎么做好吃 姜蒜不能少”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下涼拌黃花菜怎么做好吃：

　　材料：黃花菜，蔥，香油，成醋，生抽，鹽，姜，蒜等

　　步驟：

　　1黃花菜清洗干凈備用。

　　2燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后放入黃花菜，黃花菜要多煮一會(huì)，沒(méi)有煮好的黃花菜有微毒。大約煮2-3分鐘就可以了!

　　3煮好的黃花菜放入冷水里冰一下。

　　4撈出黃花菜，用手捏掉菜里多余的水份。

　　5蔥姜蒜剁碎，鹽1勺、生抽2勺、陳醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺調(diào)一碗料汁。

　　6蔥姜蒜末放入料汁了，然后倒在黃花菜上就可以吃啦!

　　以上主要介紹了涼拌黃花菜怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于黃花菜的相關(guān)知識(shí)。

　　吃黃花菜有什么好處

　　美容養(yǎng)顏

　　黃花菜中有消炎解毒的成分，所以常吃黃花菜可以抗菌、增強(qiáng)免疫力，還可以滋養(yǎng)皮膚以增強(qiáng)皮膚彈力和光澤，減少皺紋、色斑，有美容養(yǎng)顏的功效。

　　降低血壓

　　黃花菜的營(yíng)養(yǎng)成分可以有效的降低人體內(nèi)血清膽固醇的含量，所以經(jīng)常作為高血壓患者的食療用品，有利于高血壓患者的病情恢復(fù)，經(jīng)常食用可以顯著降低人體血壓含量。

　　抗衰老

　　黃花菜中含有豐富的卵磷脂，而卵磷脂可以改善、增強(qiáng)大腦功能，抗衰老等，因此又有健腦菜一稱，所以經(jīng)常食用可以強(qiáng)健大腦、延緩衰老。

　　溫馨小提示

　　食用干品黃花菜前先用水焯一下，再用涼水浸泡2小時(shí)以上，食用時(shí)要徹底加熱。

　　以上就是關(guān)于：“涼拌黃花菜怎么做好吃 姜蒜不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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