壽司味道非常好，且被大家公認為是最健康的食物之一。下面要給大家分享的內容是：“怎么做壽司好吃又簡單 各種配菜當然不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下怎么做壽司好吃又簡單：

　　材料：

　　燕麥香米，大米，雞蛋，黃瓜，香腸，咸菜絲，紫菜，糖，壽司醋等

　　步驟：

　　1.取一份燕麥香米，兩份大米。

　　2.淘洗干凈，加上適量水，放入電飯煲中蒸熟。

　　3.雞蛋打散，平底鍋中煎熟成餅狀。

　　4.黃瓜洗干凈切長條，香腸切長條備用。

　　5.取一張紫菜放在壽司簾上。

　　6.米飯用少許白糖和壽司醋拌勻后平鋪在紫菜上。

　　7.再鋪上雞蛋餅，放上黃瓜條、香腸條、咸菜絲。

　　8.提起壽司簾的一端，慢慢卷起，邊卷邊壓緊。

　　9.用刀切成寬度2cm左右的小段。

　　以上主要介紹了怎么做壽司好吃又簡單，你了解了嗎?接著一起來了解下關于壽司的相關知識。

　　簡介

　　壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當產生酸味后，用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復碾壓)。據(jù)《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物，即生魚片，后與米粒包裹，形成一種速食。

　　日本的壽司

　　主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據(jù)食客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。

　　以上就是關于：“怎么做壽司好吃又簡單 各種配菜當然不能少”的分享，希望對你有幫助。