海帶營養(yǎng)價值極高,味道也是很鮮美,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“海帶炒肉怎么做好吃 姜蒜肯定不能少”,一起來看下吧!
首先來看下海帶炒肉怎么做好吃:
材料:
海帶,豬肉,鹽,食用油,料酒,生抽,蔥,姜,蒜,花椒粉,雞精等
步驟:
1原料:海帶、豬肉、蔥、姜、蒜。
2洗凈的海帶切條,豬肉切條,蔥切絲,姜切絲,蒜切片。
3鍋中倒入油,加入豬肉。
4豬肉的肥肉部分吐油時,烹入料酒。
5加入生抽,翻炒。
6將蔥、姜、蒜加入鍋中,炒出香味。
7加入海帶,翻炒。
8加入花椒粉、鹽調(diào)味,出鍋前加雞精炒勻關(guān)火裝盤。
以上主要介紹了海帶炒肉怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于海帶的相關(guān)知識。
吃海帶有什么好處
提高免疫力
海帶可以提高人體免疫力,因此經(jīng)常食用海帶可以減少疾病的發(fā)生,尤其是體質(zhì)較弱的人更應(yīng)該多吃海帶,增強(qiáng)抵抗力,讓疾病遠(yuǎn)離自己。
降血脂
海帶中含有大量的不飽和脂肪酸以及膳食纖維,它可以清除粘附在血管內(nèi)壁的膽固醇,調(diào)整腸胃正常運轉(zhuǎn),促進(jìn)膽固醇的排泄,因此,經(jīng)常食用海帶可以達(dá)到降血脂的作用。
美容
經(jīng)常吃海帶可以美容養(yǎng)顏,尤其是將海帶做成汁食用,更容易被人體消化吸收,美容效果也會更加明顯,經(jīng)常食用海帶可以幫助潤澤肌膚,使皮膚細(xì)致光滑,潔白美麗。
吃海帶有什么需要注意的
別把海帶當(dāng)主食吃
不能長期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡,因為浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機(jī)鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果,因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
以上就是關(guān)于:“海帶炒肉怎么做好吃 姜蒜肯定不能少”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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