黑米功效多多，許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“芒果椰汁黑米粥的做法 清甜可口老少皆宜”，一起來看下吧!

　　首先來看下芒果椰汁黑米粥的做法：

　　材料：

　　芒果，黑米，椰汁，冰糖，清水等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好食材。

　　2.芒果取核切成小丁。

　　3.砂鍋中放入適量清水。

　　4.先把芒果核放入煮3分鐘。

　　5.取出芒果核后放入浸泡好的黑米。

　　6.大火煮開后小火煮40分鐘。

　　7.煮至黑米軟稠，放入適量冰糖

　　8.其間要用勺子不斷攪拌防止糊底。

　　9.等冰糖融化后倒入椰汁。

　　10.攪勻后關(guān)火，放入芒果丁即可。

　　以上主要介紹了芒果椰汁黑米粥的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜品喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于黑米的相關(guān)知識。

　　女人吃黑米的好處

　　預(yù)防動脈硬化

　　黑米色素還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。

　　控制血壓

　　黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　滋陰補(bǔ)腎

　　黑米含有大量的粗蛋白質(zhì)維生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高，黑米可以煮粥吃，黑米具有很好的滋陰補(bǔ)腎作用，黑米也有健脾暖肝的功效，可以明目活血。

　　幫助消化

　　吃進(jìn)身體的食物需要進(jìn)行消化，一個人消化的好壞和健康有非常大的聯(lián)系。在吃黑米的時候，恰好能夠幫助消化。這是因?yàn)樵诤诿字杏写罅康纳攀忱w維，這些膳食纖維能夠有效加快消化的速度。

　　抗衰老

　　黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿?，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng)，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。

　　小貼士

　　黑米粥如果不煮爛，不僅不能完全釋放營養(yǎng)素，而且多吃以后會引起急性腸胃炎，老人、孩子及消化能力差的人尤其不宜吃沒煮爛的黑米粥。

　　以上就是關(guān)于：“芒果椰汁黑米粥的做法 清甜可口老少皆宜”的分享，希望對你有幫助。