糯米很香,做法多樣,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“豆沙糯米糕的做法 人見人愛的營養(yǎng)甜點”,一起來看下吧!
首先來看下豆沙糯米糕的做法:
材料:
糯米,紅豆沙,桂花,清水,蜂蜜等
步驟:
1.準備材料
2.糯米淘洗干凈后,用清水浸泡三十分鐘左右
3.浸泡后的糯米放入電飯鍋中,加入清水,水量剛剛沒過糯米即可
4.采用噴香米飯的一鍵功能,做出糯米飯
5.做好的糯米飯,稍硬一點最好
6.米飯盛入碗中,攪拌均勻散熱
7.取一個八寸的慕斯框,用錫紙包住底部
8.在底部鋪上一層糯米飯壓實
9.鋪上一層紅豆沙壓實
10.再鋪一層糯米飯、紅豆沙,直至鋪滿模具,一共是2層豆沙,3層糯米飯
11.模具放入蒸鍋中,開鍋后中火蒸10分鐘
12.蒸后取出模具放涼
13.徹底放涼后,刀上沾一點水切開即可,撒一點桂花、淋上蜂蜜即可食用
以上主要介紹了豆沙糯米糕的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點喔。接著要給大家補充點關(guān)于糯米的相關(guān)知識。
女人吃糯米的好處
1、滋補佳品
糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。
2、補氣血
因為糯米具有補血和補氣的功效,經(jīng)常食用還可以調(diào)理我們的腸胃功能。很多女性朋友經(jīng)常會出現(xiàn)氣色不好的癥狀,這是身體氣血兩虛所導致的,我們不妨多吃點糯米煮的粥。
3、健脾胃
糯米是非常溫和的食補品,它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對于時常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講,可以偶爾食用糯米食物,有很好的緩解作用。
4、緩解尿頻癥狀
糯米的收澀作用明顯,祖國醫(yī)學認為,糯米有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友,可以經(jīng)常食用糯米,既可防病又能強身。
5、抗癌
糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。
糯米的貯存方法
糯米需存放在密閉、陰涼、干燥、通風的地方。夏季要低溫密封放入冰箱冷藏室。
以上就是關(guān)于:“豆沙糯米糕的做法 人見人愛的營養(yǎng)甜點”的分享,希望對你有幫助。
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