南瓜功效多多，味道香甜，做法多樣，許多人都超愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“桂花百合南瓜湯的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款甜品”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下桂花百合南瓜湯的做法：

　　材料：

　　南瓜，百合，紅棗，糖桂花等

　　步驟：

　　1.南瓜去皮，紅棗洗凈，百合去除老葉

　　2.紅棗洗凈，南瓜切小塊，百合剝開(kāi)洗凈后泡入清水里

　　3.備好糖桂花

　　4.鍋內(nèi)倒入清水，先把南瓜和紅棗入鍋

　　5.蓋上大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火

　　6.燉至南瓜酥軟轉(zhuǎn)大火加入百合

　　7.大火燒制百合熟加入糖桂花調(diào)好后熄火出鍋

　　以上主要介紹了桂花百合南瓜湯的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道湯喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。

　　南瓜的功效與作用

　　1、保護(hù)胃粘膜

　　促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　　2、降血糖降血壓

　　調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　3、防癌治癌

　　預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

　　4、預(yù)防前列腺

　　南瓜種子中的脂類(lèi)物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

　　5、美容護(hù)膚

　　常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。

　　小貼士

　　1、南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3個(gè)月，所以在過(guò)去蔬菜緊缺的冬天，人們習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來(lái)源儲(chǔ)藏起來(lái)。

　　2、南瓜切開(kāi)后再保存，容易從心部變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

　　3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時(shí)候，南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。

　　以上就是有關(guān)于：“桂花百合南瓜湯的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款甜品”的分享，希望對(duì)你有幫助。