淮山美味又營(yíng)養(yǎng)，做法多多，很多人都超愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“雞肉淮山粥怎么做好吃 淋上生抽上色又提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下雞肉淮山粥怎么做好吃：

　　材料：

　　大米，雞肉，淮山，油，鹽，小蔥，姜，生抽等

　　步驟：

　　1.大米淘洗干凈。

　　2.洗凈的大米倒入砂鍋中，加入適量煮粥的水。

　　3.先煮粥，煮至粥開(kāi)花。

　　4.雞肉洗凈斬塊，姜切片。

　　5.待粥開(kāi)花把雞肉倒入。

　　6.把淮山去皮切塊也倒入粥中，大火煮開(kāi)后改小火煮至淮山和雞肉熟透。

　　7.加入少許食用油。

　　8.加切碎的蔥花。

　　9.加入適量鹽。

　　10.淋少許生抽，翻拌均勻即可。

　　以上主要介紹了雞肉淮山粥怎么做好吃，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于淮山的相關(guān)知識(shí)。

　　淮山的功效與作用

　　滋腎益精

　　生山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之;

　　益肺止咳

　　生山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥;

　　降低血糖

　　生山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，糖尿病人的食療佳品;

　　延年益壽

　　生山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;

　　抗肝昏迷

　　近年研究發(fā)現(xiàn)生山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來(lái)抗肝昏迷。

　　溫馨小提示

　　山藥中含有豐富的淀粉，它對(duì)于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃，待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。

　　以上就是關(guān)于：“雞肉淮山粥怎么做好吃 淋上生抽上色又提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。