紅糖功效多多，許多人都愛用它來泡水喝，其實(shí)它也可以用來做餅吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅糖發(fā)面餅的做法 非常養(yǎng)胃適合晚上吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅糖發(fā)面餅的做法：

　　材料：

　　面粉，熟核桃仁，紅糖，干酵母，白糖，食用油等

　　步驟：

　　1.將面粉里加入干酵母、白糖和成光滑的面團(tuán);

　　2.在室溫下，面團(tuán)發(fā)酵后有很多的孔，說明發(fā)酵好了;

　　3.將發(fā)好的面團(tuán)倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，將面團(tuán)揉光滑后松弛20分鐘;

　　4.將核桃仁提前炒熟，放入保鮮袋里用搟面杖壓碎;(不要壓得很碎，有些桃仁顆?？诟幸埠玫?;

　　5.將壓碎的桃仁與等量的紅糖拌勻，成紅糖核桃餡;

　　6.將大的面團(tuán)分割成小的面劑子揉圓松弛15分鐘(面劑的大小，按自己喜歡的，做的是70克一個(gè));

　　7.取一小面團(tuán)搟圓片,放上做好的紅糖核桃餡;

　　8.和好口后，用手略壓扁些;

　　9.封口朝下，放在蓋簾上蓋上濕屜布防止吹干了，二次醒發(fā)40分鐘;

　　10.不粘鍋里倒入食用油，放入醒發(fā)好的餅坯，小火烙至一面上色后再翻面;

　　11.烙至兩面上色后就熟了。

　　以上主要介紹了紅糖發(fā)面餅的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款餅喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紅糖的相關(guān)知識(shí)。

　　紅糖

　　別名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖、赤沙塘、沙糖、黑沙糖、黃糖

　　紅糖的功效與作用

　　1.婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用，在受寒腹痛時(shí)，也常用紅糖姜湯來祛寒;

　　2.紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用;

　　3.紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。

　　以上就是關(guān)于：“紅糖發(fā)面餅的做法 非常養(yǎng)胃適合晚上吃”的分享，希望對你有幫助。