本文魚味道極好，營養(yǎng)價值極高，頗受人們的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“三文魚米飯三明治的做法 極有創(chuàng)意極美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下三文魚米飯三明治的做法：

　　材料：

　　三文魚肉，米飯，蘆筍，甜椒，洋蔥，西紅柿，奶酪片，糖，胡椒粉，橄欖油等

　　步驟：

　　1.鍋中放少許橄欖油，放入三文魚肉煎。買的整片的三文魚，把邊角部分切下來做這個菜，因為后面要弄碎，所以不必用最好的部分

　　2.一面煎熟翻面煎，煎熟后盛出弄碎備用

　　3.蘆筍切小丁，留幾個稍長一點的頭做最后裝飾用。黃甜椒和洋蔥都切碎粒

　　4.用煎魚的底油炒香洋蔥碎，把去皮的西紅柿丁放入

　　5.加糖、鹽和胡椒粉炒到西紅柿軟爛。

　　6.帶西紅柿炒至濃稠，把切好的蔬菜和弄碎的三文魚全部放入

　　7.翻炒至蘆筍斷生即可離火

　　8.米飯分成兩份，一份鋪在模具底部，然后鋪上炒好的菜，再蓋上一份米飯

　　9.最上面鋪上一片奶酪片，脫模裝盤，最上面再用蘆筍裝飾一下，吃的時候從上到下用叉子加勺子拌均勻吃，很好吃的哦

　　以上主要介紹了三文魚米飯三明治的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于三文魚的小知識。

　　如何挑選三文魚

　　魚肉有光澤，有彈性，顏色是鮮明的橘紅色。三文魚的顏色和其營養(yǎng)價值成正比，橘紅色越深，價值越高，也越新鮮。因為顏色越深其含有的蝦青素含量越高。這一點是和挑選其他魚類不同的。

　　三文魚的保存方法

　　1-2天，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要盡快食用，以保證新鮮和營養(yǎng)。也可以冷凍較為長期地保存，食用前稍微解凍一下，切片烹飪，不過凍過的三文魚不再適合生吃，建議紅燒、油煎等。

　　以上就是關(guān)于：“三文魚米飯三明治的做法 極有創(chuàng)意極美味”的分享，希望對你有幫助。