白蘿卜味道超鮮美，營養(yǎng)價值極高，又因其做法多多，因此得到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“雞汁蘿卜片的做法 放點紅尖椒和香蔥提色又提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下雞汁蘿卜片的做法：

　　材料：

　　白蘿卜，紅尖椒，雞湯，細香蔥等

　　步驟：

　　1.準備好蘿卜和雞湯

　　2.蘿卜洗干凈后切成厚約5毫米左右的圓片

　　3.蘿卜放鍋中焯一下

　　4.撈出來控干水

　　5.依次擺入盤中，澆上雞湯

　　6.上鍋蒸8分鐘左右即可，出鍋后撒一點鮮紅椒和蔥花

　　以上主要介紹了雞汁蘿卜片的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于白蘿卜的小知識。

　　白蘿卜的功效與作用

　　1.增強免疫力

　　抑制癌細胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。

　　2.促消化

　　蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

　　3.保護腸胃

　　促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

　　4.降血脂

　　吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

　　白蘿卜的存儲

　　蘿卜最好能帶泥存放，如果室內(nèi)溫度不太高，可放在陰涼通風(fēng)處。如果買到的蘿卜已清洗過，則可以用紙包起來放入塑料袋中保存。

　　以上就是關(guān)于：“雞汁蘿卜片的做法 放點紅尖椒和香蔥提色又提味”的分享，希望對你有幫助。

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