白蘿卜價(jià)格便宜，水分多，吃法多，許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蘿卜絲炒江白蝦的做法 超好看超好吃”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下蘿卜絲炒江白蝦的做法：

　　材料：蘿卜，江白蝦，香蔥，料酒，鹽，味精等

　　步驟：

　　1把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2燒鍋倒油燒熱，下入江白蝦，加適量的料酒。

　　3翻炒一下。

　　4接著，合入蘿卜絲，加適量的清水。

　　5翻炒翻炒至熟。

　　6然后，加適量的鹽。

蘿卜絲炒江白蝦的做法 超好看超好吃（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　7加適量的味精。

　　8調(diào)味炒勻。

　　9最后，擱入香蔥，即成。

　　以上主要介紹了蘿卜絲炒江白蝦的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于白蘿卜的相關(guān)知識(shí)。

　　白蘿卜的其它美味吃法推薦

　　蒜香蘿卜絲餅

　　材料：白蘿卜，面粉，大蒜葉，油，鹽，黑胡椒粉等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備材料

　　2蘿卜洗凈，去皮刨絲，大蒜葉切細(xì)

　　3加鹽拌勻腌制一下

　　410分鐘左右，用力攢蘿卜絲，去掉蘿卜汁液

　　5放入面粉，大蒜葉子

　　6加適量清水，邊加邊攪拌

　　7充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

　　8加鹽，黑胡椒粉調(diào)味

　　9熱油，舀一小勺面糊慢慢煎制

　　10小火，至面餅兩面金黃即可

　　干貝蒸蘿卜

　　材料：白蘿卜，干貝，蔥，紅辣椒，姜，高湯，生抽，鹽，糖，料酒等

　　步驟：

　　1干貝加高湯料灑蔥姜上籠蒸20分鐘。

　　2準(zhǔn)備大蘿卜。

　　3將蘿卜切四方條，我還用模具切了幾個(gè)圓形的，切好后加鹽抓腌。

　　4準(zhǔn)備小料，蔥姜和紅辣椒。

　　5小料切碎，干貝碾成貝絲。

　　6起煮鍋燒水，將蘿卜快速焯一下水。

　　7然后淋水?dāng)[盤(pán)。

　　8起炒鍋，倒油，炒香小料，炒香干貝絲，加高湯及調(diào)料煮開(kāi)。

　　9將炒好的料倒在蘿卜上面，上籠蒸10分鐘，開(kāi)鍋放上蔥花兒就好了。

　　蘿卜蒸蝦球

　　材料：白蘿卜，鮮蝦，肉末，枸杞，姜，細(xì)蔥，醬油，淀粉，鹽，油等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備好材料。

　　2鮮蝦去殼挑去蝦腸蝦線(xiàn)，加少許鹽和料酒拌勻待用 。

　　3肉末中加姜末、鹽和少量淀粉拌均勻。

　　4蘿卜去皮切20片，印出花式或直接用，再在中間印個(gè)圓。

　　5用兩片蘿卜片夾上適量肉末，如圖。

　　6各擺上一只蝦仁和一粒枸杞。

　　7放入蒸爐蒸10分鐘。

　　8把蒸出來(lái)的水倒出，加少量水淀粉、醬油和油煮開(kāi)，淋在蘿卜蝦球上就可以。

　　蘿卜烹飪指導(dǎo)

　　1. 蘿卜適用于燒、拌、做湯，也可作配料和點(diǎn)綴。

　　2. 蘿卜種類(lèi)繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時(shí)不愛(ài)吃涼性食物者以熟食為宜。

　　3. 蘿卜除可生食，炒食外，還可做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。

　　4. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來(lái)調(diào)和，以利于營(yíng)養(yǎng)吸收。

　　以上就是關(guān)于：“蘿卜絲炒江白蝦的做法 超好看超好吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。