花生牙味道鮮美營養(yǎng)價值高，做法多多，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“花生芽炒肉怎么做好吃 配點(diǎn)辣椒炒好看又好吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下花生牙炒肉怎么做好吃：

　　花生芽，豬肉片，青辣椒，紅辣椒，食用油，鮮醬油，料酒，淀粉，白糖，蔥，蒜等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好食材，肉片放料酒、醬油、淀粉上漿，花生芽去皮洗凈

　　2.鍋燒熱倒油

　　3.放入肉片劃炒至變色盛出4.放入蔥蒜煸香

　　5.放入花生芽炒勻

　　6.放適量熱水燉煮五分種

　　7.放入醬油調(diào)味

　　8.放入白糖提鮮

　　9.放入肉片炒勻

　　10.放入青紅辣椒炒勻就可以出鍋開吃了喔

　　以上主要介紹了花生芽炒肉的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于花生芽的小知識。

　　花生芽的功效與作用

　　增強(qiáng)免疫力

　　經(jīng)常容易感冒的可以多吃點(diǎn)花生芽，可以有效地提高自身的抵抗力，吃多了就不會那么容易受到感染了。

　　抑制癌細(xì)胞

　　人體一旦染上癌細(xì)胞，必然是一種致命的打擊。那么我們可以通過多吃一些具有抗癌作用的食物從而有效地預(yù)防癌細(xì)胞的生長，而花生芽是一種不錯的選擇。

　　延緩衰老

　　我們經(jīng)常說喝葡萄酒可延緩人體衰老，時不時地都會去買一瓶葡萄酒回來喝，那樣即可美顏又可養(yǎng)生。其實(shí)花生芽的白藜蘆醇含量比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍。經(jīng)常吃花生芽的人看起來會更年輕喲!

　　減肥

　　一些愛美的女生經(jīng)常都會問怎樣才可以減肥呀，而經(jīng)常采用的方法就是節(jié)食。其實(shí)節(jié)食并不是最好的方法。花生發(fā)芽后其蛋白質(zhì)分解成氨基酸，脂肪含量降低，營養(yǎng)成分更加豐富，更容易被人體吸收，從而達(dá)到減肥、美容的效果。

　　吃花生芽的注意事項

　　1、有的人脾胃太弱，吃了花生芽會脹肚子，怎么辦呢?那就泡好后用開水過一下，那樣就不會有這樣的問題了。

　　2、選擇花生時要選白皮花生，不要選紅皮花生。許多人說紅皮花生可以補(bǔ)血，其實(shí)紅皮花生是凝血的。所以，選對了食物才會給自己帶來健康。記住：吃發(fā)芽的花生，而不是吃花生芽，要連芽帶花生一起吃!

　　以上就是關(guān)于：“花生芽炒肉怎么做好吃 配點(diǎn)辣椒炒好看又好吃”的分享，希望對你有幫助。

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