面條是一種很常見的主食，做起來非常方便快捷，受到很多人的歡迎。面條的做法有很多，那么如何做蔥油拌面好吃，以下是它的做法介紹，來看看吧。

　　蔥油拌面怎么做好吃

　　材料：面條250g、油適量、蔥適量、老抽適量、鮮抽適量、雞精適量、麻油適量、鹽適量

　　做法

　　1、水燒開，放些油、鹽，下面條煮熟;

　　2、把面條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗;

　　3、鍋里油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗;

　　4、用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調(diào)成拌汁;

　　5、把面條加拌汁攪拌均勻;

　　6、撒上蔥花即可。

　　蔥油拌面介紹

　　在所有海派面點里，最簡單的就屬陽春面和蔥油拌面。或許正是由于簡單的原因，真正能把這兩個面做得好的人家并不多。蔥油拌面，以熬香的蔥油加上燒透的開洋，和面條一起拌著來吃。地道的開洋蔥油拌面，面條有韌勁又滑爽，蔥油也很香。

　　面條的養(yǎng)生價值

　　第一、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對于朋友們頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的發(fā)展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養(yǎng)發(fā)的作用!

　　第二、面條對于養(yǎng)胃是起到了很好的功效的，因此對于胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將面條穿插到其中來食用，由于面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來養(yǎng)胃!

　　第三、面條中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮面條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預(yù)防很多腸道疾病的發(fā)生，從而對于朋友們的養(yǎng)生健康將會更加的有利!

　　第四，面條含熱量低，面條在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。

　　第五，面條有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易饑餓。

　　第六，面條能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進而保持血糖的長期穩(wěn)定。

　　以上就是蔥油拌面的做法介紹了，你知道怎么做了嗎?

查查吧公眾號“每日學一菜”