提起紅薯,大家肯定想到了烤紅薯,的確紅薯烤著吃很香,然而紅薯的做法還有很多,此文將分享紅薯的另一種做法:紅豆薯圓糖水怎么做,走進(jìn)本文去學(xué)習(xí)它的做法。
紅薯的做法:
紅豆薯圓糖水怎么做:
原料:紅豆,紅薯,紫薯,花生米等
配料:糖
制作過(guò)程:
1、紅薯、紫薯洗凈去皮,切塊,上蒸鍋蒸20分鐘
2、蒸好的紅薯、紫薯裝進(jìn)保鮮袋里,用搟面杖細(xì)細(xì)的搟成泥
3、搟好的紅薯、紫薯泥分別加入100克、90克的木薯粉
4、揉成團(tuán),每一份小面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
5、切塊,撒散粉防止粘連,然后裝進(jìn)保鮮袋凍起來(lái)保存
6、鍋里放紅豆和冰糖,加水煮成紅豆湯水后關(guān)火晾涼備用
8.另起鍋,燒一鍋開(kāi)水,水開(kāi)后放入紅薯圓煮2分鐘左右即可撈出
紅薯的7大養(yǎng)生保健功效:
1、有利減肥
現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多,運(yùn)動(dòng)量小,很容易肥胖,引起“富貴病”。而紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn),恰恰符合了減肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進(jìn)食量,進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。
此外,紅薯還能有效阻止糖類(lèi)變?yōu)橹?,有利于健美?/p>
2、預(yù)防膽固醇過(guò)高
經(jīng)常吃紅薯可以改善與抑制體內(nèi)膽固醇,因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的膽固醇很高的話,可以適當(dāng)多吃些紅薯。
3、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)
紅薯是絕對(duì)的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%。
5、輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會(huì)促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,并最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對(duì)養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物,能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
紅薯的做法 紅豆薯圓糖水怎么做,希望此文的分享對(duì)你學(xué)做這道飲品有所幫助。
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