青蒜的做法有哪些?青蒜味道清爽又香辣，非常下飯。下面為大家詳細介紹：

　　青蒜的做法一

　　材料：青蒜150克，豆干100克，木耳少許，油、鹽、雞精適量。

　　步驟

　　1、青蒜洗凈切段，豆干切塊，木耳泡發(fā)。

　　2、起鍋熱油煸炒青蒜、豆干、木耳。

　　3、青蒜變色變軟放鹽和雞精調味即可。

　　青蒜的做法二

　　主料：香腸500克，青蒜200克，

　　調料：白皮大蒜15克，植物油30克，鹽3克

　　步驟

　　1.　大蒜去皮洗凈切片;

　　2.　青蒜去老葉，洗凈切斜段;

　　3.　香腸洗凈，擦干水分，切片備用;

　　4.　鍋內倒入30克油燒熱，爆香大蒜，放入香腸炒熟，加入青蒜及鹽拌勻即可。

　　以上就是關于青蒜的做法介紹，希望對你有幫助。

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