花生醬拌面是大夏天不可錯過的美食,口感爽滑Q彈。下面就為大家介紹花生醬拌面的做法:
花生醬拌面的做法一
材料:雞湯120毫升,新鮮姜末8克,醬油45毫升,花生醬50克,蜂蜜20毫升,辣醬10克(可選擇),蒜頭3個,搗碎,烏冬面225克,切碎的蔥花25克,切碎的花生仁35克
步驟
1.將一大鍋水煮沸,加入面條,按照說明煮軟。瀝干。
2.同時,將雞湯、姜、醬油、花生醬、蜂蜜、辣醬和蒜放到一個小鍋里。用中火將花生醬化開熱透。加入面條攪拌均勻,再加點蔥花和花生仁點綴即可。
花生醬拌面的做法二
材料:面條(生);黃瓜;生抽;香醋;花生醬;拌飯醬;
步驟
1準(zhǔn)備好各種材料,將面條放入鍋中煮熟;
2黃瓜擦成絲,將一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻,(可適當(dāng)加些純凈水調(diào)勻);
3煮好的面條撈出過純凈水,過完冷水的面條瀝干水撈出,倒入調(diào)好的醬汁;
4放入黃瓜將面和醬汁拌勻,吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用;
以上就是關(guān)于花生醬拌面的做法介紹,希望對你有幫助。
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