蔓越莓蛋糕怎么做?對于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表著營養(yǎng)和健康，用蔓越莓點綴做成的蛋糕美味可口。下面，我們就來看看蔓越莓蛋糕的做法。

　　蔓越莓蛋糕的做法

　　材料：蛋糕粉、雞蛋、食用油、水、蔓越莓

　　做法：

　　1、把雞蛋打散;

　　2、倒入清水?dāng)嚢杈鶆?

　　3、再倒入預(yù)拌粉;

　　4、攪拌1分鐘左右成糊狀;

　　5、倒入油攪拌均勻;

　　6、放入蔓越莓?dāng)嚢枰幌?

　　7、放入模具;

　　8、烤箱預(yù)熱，中層170度烤20分鐘。

　　延伸閱讀

　　預(yù)拌粉簡介

　　預(yù)拌粉(有的也稱之為預(yù)混粉)是指按配方將烘焙所用的部分原輔料預(yù)先混合好，然后銷售給廠家使用的烘焙原料。

　　烘焙預(yù)拌粉與一般意義上的單一原料有著本質(zhì)區(qū)別，它是將一些烘焙技術(shù)含量 以復(fù)配粉的方式包含在內(nèi)的一個復(fù)配半成品。它含有非常先進(jìn)的物理、化學(xué)、生物等高尖端技術(shù)，但以非常普通的相貌及簡單而通俗的形式展現(xiàn)在烘焙人員面前。它 不是一般意義上的原料。預(yù)拌粉為廠家將眾多復(fù)雜的食品材料，以專業(yè)方式調(diào)配而成，以降低制作之專業(yè)性、技術(shù)性及失敗率。

　　預(yù)拌粉的類別

　　蛋糕預(yù)拌粉

　　面包預(yù)拌粉

　　麻薯預(yù)拌粉

　　提拉米蘇預(yù)拌粉

　　甜甜圈預(yù)拌粉

　　麻薯面包預(yù)拌粉

　　瑪芬蛋糕預(yù)拌粉

　　麻糬預(yù)拌粉

　　雜糧預(yù)拌粉

　　以上就是關(guān)于蔓越莓蛋糕的做法的介紹，希望對您有所幫助!