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微波爐菜譜大全 微波爐不僅僅熱菜那么簡單(2)

  三、微波爐雞翅

  材料:雞翅、紅酒、洋蔥、耗油、生抽、醬油、食鹽、蜂蜜、姜、水

  做法:

  1、雞翅用清水泡最少1小時,中途換水;

  2、在泡好的雞翅正反面斜切2刀;

  3、加入洋蔥絲和姜片;

  4、放入紅酒、蠔油、 醬油 、食鹽,要用手把料抓勻,讓雞翅上色、入味,腌制2小時(紅酒的量要大一些);

  5、把腌制好的雞翅碼放在微波專用盒中;

  6、蜂蜜兌水化開,在雞翅上刷上蜂蜜水;

  7、蓋好蓋子(蓋子上一定要有透氣孔),放入微波爐高火7分鐘,翻面再叮咚7分鐘即可。

  小貼士:選用微波爐盒時一定要用帶透氣孔的,否則會爆,在腌制時不要放糖和雞精,微波時會糊。

  四、微波爐蛋糕

  材料:蛋糕粉、雞蛋、玉米油、核桃仁

  做法:

  1、準(zhǔn)備好材料;

  2、核桃仁放入烤箱烤熟,您如果沒烤箱,也可以炒熟;

  3、雞蛋打散,加玉米油拌勻;

  4、篩入蛋糕粉,拌勻;

  5、把蛋糕面糊倒入硅膠模具;

  6、放烤熟的核桃仁;

  7、放入微波爐高火3分鐘即可。

  小貼士:如果沒有硅膠模具,用小碗也行,不過碗里需要抹點油。

  五、微博麻辣豆腐

  材料:豆腐、生抽、香醋、麻辣粉、細香蔥

  做法:

  1、材料準(zhǔn)備好;

  2、將豆腐切小塊,放入微波爐高火叮3分鐘拿出,倒去多余的水分;

  3、調(diào)入生抽和香醋;

  4、撒入麻辣粉,再撒上蔥花即可。

  小貼士:可以加一些蒜末,更好吃哦。

  以上就是關(guān)于微波爐菜譜大全的介紹,以后別讓你的微波爐閑置了!

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